{"product_id":"aconcagua-valley-errazuriz-2002","title":"El Ceibo Estate Aconcagua Valley Viña Errázuriz 2002","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra 2002 er en Estate-klassificeret Cabernet Sauvignon fra Viña Errázuriz. Vinhuset blev grundlagt i 1870 af den chilenske diplomat og forretningsmand Don Maximiano Errázuriz Valdivieso i Panquehue nord for Santiago. Hans ambition var at skabe vin på europæisk niveau i en tid, hvor regionen primært var præget af lokal husholdningsproduktion. I dag drives huset af femte generation under ledelse af Eduardo Chadwick. Chadwick har markeret chilensk vin internationalt, ikke mindst ved den berømte Berlin Tasting i 2004, hvor husets vine vandt over franske og italienske klassikere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er skabt med druer fra El Ceibo Estate, der er beliggende i Aconcagua Valley. Denne officielle chilenske DO strækker sig fra Andesbjergene i øst til Stillehavet i vest. Området er præget af et middelhavsklima med varme dage og kølige nætter, hvilket skaber betydelige temperaturforskelle i døgnet. Jordbunden spænder over alluviale grus- og sandjorde til kalk og ler. På El Ceibo Estate nyder vinstokkene godt af en lang og tør vækstsæson, der giver frugten ro til at modne fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Cabernet Sauvignon, der er en af verdens mest kendte blå druer til produktion af strukturerede rødvine. Druen er særligt udbredt i klassiske vinregioner som Bordeaux, Californien, Washington og Toscana, men trives også optimalt i de varmere indlandszoner af Aconcagua Valley. Denne udgave er aftappet med en alkoholprocent på 14,0 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Errázuriz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504525451590,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1500_b167ac8c-a123-430c-9ec2-5481187c8c34.jpg?v=1790932657","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/da\/products\/aconcagua-valley-errazuriz-2002","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}