{"product_id":"barolo-fontanafredda-1999","title":"Barolo Fontanafredda 1997","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin er en klassisk Barolo fra 1997, fremstillet i hjertet af Piemonte i det nordvestlige Italien. Regionen, hvis navn bogstaveligt betyder \"ved bjergets fod\", er omkranset af Alperne og betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Vinen kommer specifikt fra underområdet Langhe sydvest for Alba, hvor landskabet er præget af dramatiske, stejle bakker. Her svøbes markerne ofte i en tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver dem en lang, optimal modning. Netop årgang 1997 fra dette område beskrives som blød og moden, og den har opnået en score på 88 point.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er klassificeret som Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) og er fremstillet på 100 % Nebbiolo. Denne italienske topdrue er uløseligt forbundet med Piemonte og er selve fundamentet for Barolo-appellationen. Nebbiolo er særligt kendt for at skabe elegante vine med en stor og fast struktur, der afspejler det lokale terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVingården Fontanafredda har en fascinerende historie, der begyndte i 1858, da Italiens første konge, Vittorio Emanuele II, grundlagde ejendommen som en gave til sin mistresse og senere hustru, Rosa Vercellana. Deres søn, greve Emanuele Alberto, udviklede stedet og udgav den første Barolo-etiket herfra i 1878. Husets royale fortid er stadig synlig i dag, hvor de karakteristiske bygninger bærer kongehuset Savoyens brune og okkergule striber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFontanafredda indtager en helt særlig position i Barolo. Hele ejendommen udgør sin egen MGA og monopole-cru, hvilket er en unik status i en appellation, hvor de fleste cru'er ellers er delt mellem mange ejere. Med 120 hektar vinmarker samlet på en over 300 hektar stor ejendom er det Italiens største sammenhængende vingård. Efter at have været ejet af en bank siden 1931, blev huset i 2008 overtaget af Oscar Farinetti og Luca Baffigo. Under deres ledelse er der kommet et stærkt fokus på bæredygtighed, og Fontanafredda blev fra 2018-årgangen den største certificerede økologiske vingård i Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201784127814,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-824_39a6b6cd-259e-49f0-829b-ffd7783227d1.jpg?v=1787744600","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/da\/products\/barolo-fontanafredda-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}