{"product_id":"cabernet-sauvignon-banfi-1986","title":"Tavernelle Montalcino Banfi 1986","description":"\u003cp\u003eTavernelle Montalcino Banfi fra 1986 er en toscansk rødvin produceret af Castello Banfi. Vinen er klassificeret som Vino Rosso da Tavola og er fremstillet udelukkende på Cabernet Sauvignon, som er en af verdens mest kendte blå druer. Druen dyrkes typisk i områder som Bordeaux, Californien, Washington og Toscana. Ifølge producenten finder Cabernet Sauvignon et ideelt habitat i Montalcinos klima og stenede jordbund, hvor Banfis eksperter nøje har udvalgt de mest velegnede marker til dyrkningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMontalcino er en historisk bakkeby beliggende i den sydlige del af Toscana, omkring 40 kilometer syd for Siena. Zonen afgrænses naturligt af floderne Ombrone, Asso og Orcia, og vinmarkerne ligger i varierende højder fra 120 til over 600 meter over havets overflade. Området har et overvejende middelhavsklima og nyder godt af beskyttelsen fra bjerget Monte Amiata mod syd, som skærmer mod voldsomt vejr. Jordbunden er yderst varieret; den nordlige del er præget af kalkstensrig mergel, lokalt kendt som galestro, mens de lavere og sydligere områder har en højere forekomst af ler og sandsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToscana er en af Italiens mest ikoniske vinregioner med rødder tilbage til etruskerne, og fra 1970'erne begyndte de prestigefyldte Super-Toscanere at vinde frem i regionen. Årgang 1986 beskrives her som frisk og stram, og den har opnået en score på 84 point.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFremstillingen af vinen indebærer en lang maceration under kontrollerede temperaturer i producentens vinkælder. Herefter lagres vinen i 12 måneder på franske egetræsfade fra Tronçais. Afslutningsvis gennemgår vinen en yderligere modning på flaske i mindst 12 måneder.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57297618633030,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1038_08661963-3043-48ab-86e4-61664a7a0f15.jpg?v=1788861449","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/da\/products\/cabernet-sauvignon-banfi-1986","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}