{"product_id":"columbia-valley-chardonnay-chateau-ste-michelle-1988","title":"Columbia Valley Chateau Ste Michelle 1988","description":"\u003cp\u003eDette er en hvidvin fra 1988, produceret af Chateau Ste Michelle i Columbia Valley, Washington State. Vinen er fremstillet på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druer og typisk dyrkes i anerkendte områder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon. Druerne til denne årgang blev høstet i september og oktober 1988 med en Brix-værdi på 22,5°, en syre på 0,90 g\/100 ml og en pH-værdi på 3,33.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColumbia Valley er den dominerende AVA i det nordvestlige USA og strækker sig over 11 millioner acres i Columbia-flodens bassin øst for Cascade Mountains. Området, der fik sin AVA-status i 1984, huser 99 procent af delstatens vinmarker og gør Washington State til landets næststørste vinproducerende delstat. Klimaet er halv-arid kontinentalt med blot 150-250 mm årlig nedbør, hvilket skyldes regn-skyggen fra bjergkæden og gør irrigation fra Columbia-floden nødvendig. Beliggenheden på cirka 46° nordlig breddegrad giver lange dage i vækstsæsonen samt store temperaturforskelle mellem varme dage og kølige nætter. Jordbunden består hovedsageligt af vindblæste støvaflejringer, kendt som loess, over basaltisk grundfjeld med sedimenter fra istidens oversvømmelser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducenten fremhæver, at Columbia Valleys klima, jordbund, dagslængde og breddegrad skaber vækstbetingelser, der kan sammenlignes med de store franske vinregioner. Vinen er fremstillet med inspiration fra de hvide vine fra Bourgogne og har gennemgået lagring på franske egetræsfade. Efter lagringen blev vinen tappet på flaske i foråret 1989 med en alkoholprocent på 13,0. Ved tapningen blev der målt et restsukkerindhold på 0,12 procent, en syre på 0,83 g\/100 ml og en pH-værdi på 3,44.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Ste Michelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365686288710,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1117_a30ecec9-4960-43e6-8a83-5fffbcf47b4b.jpg?v=1789376650","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/da\/products\/columbia-valley-chardonnay-chateau-ste-michelle-1988","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}