{"product_id":"dolcetto-dalba-bruno-giacosa-1991","title":"Dolcetto d'Alba Bruno Giacosa 1991","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra årgang 1991 er skabt af Bruno Giacosa, der hører til de helt store navne i moderne italiensk vinhistorie. Giacosa voksede op i Neive, en historisk landsby i Barbaresco, hvor han tidligt overtog familiens lille négociant-virksomhed. Vinen er udgivet under navnet Casa Vinicola Bruno Giacosa, som er husets oprindelige négociant-spor, hvor druerne indkøbes fra omhyggeligt udvalgte vingårde. I dag drives det anerkendte vinhus videre af datteren Bruna Giacosa i samarbejde med ønologen Dante Scaglione, som fastholder den klassiske og traditionelle linje, Bruno Giacosa selv definerede.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har sin oprindelse i Piemonte i det nordvestlige Italien, en region omkranset af Alperne, der betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for sine dramatiske, stejle bakker, der ofte svøbes i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og sikrer en lang modningsproces. Nærmere bestemt kommer vinen fra Dolcetto d'Alba, et klassisk vinområde omkring Alba og Langhe, som opnåede sin DOC-status i 1974. Her dyrkes vinstokkene ofte på de samme bakker som Nebbiolo og Barbera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet udelukkende på den norditalienske drue Dolcetto, som har sin hjemstavn i netop dette område. Ifølge husets egne optegnelser er vinen et resultat af høsten fra Alba-bakkerne, hvorefter den er produceret og tappet i Bruno Giacosas egne modningskældre i Neive. Vinen er klassificeret som Denominazione d'Origine Controllata og har en alkoholprocent på 12.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821779595590,"sku":null,"price":141.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-144_f5f3e405-0e14-4e24-98d5-6015f616fec0.jpg?v=1781872175","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/da\/products\/dolcetto-dalba-bruno-giacosa-1991","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}