{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-antonin-rodet-2020","title":"Hautes Côtes de Beaune Château de Mercey 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau de Mercey præsenterer her deres Hautes Côtes de Beaune fra årgang 2020. Vinen er fremstillet i Bourgogne i det østlige Frankrig, en region hvis utallige terroirer oprindeligt blev kortlagt af middelalderens munke. Château de Mercey-ejendommen råder over vinmarker beliggende i både Côte de Beaune og Côte Chalonnaise, og vinen er aftappet af Antonin Rodet i Nuits-Saint-Georges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAppellationen Bourgogne Hautes Côtes de Beaune strækker sig over mere end 20 kommuner og er placeret på plateauerne og de højere skråninger vest for selve Côte de Beaune. Her ligger vinmarkerne i en højde på mellem 350 og 500 meter over havets overflade. Klimaet er semikontinentalt, og den høje beliggenhed giver lidt køligere temperaturer end på de lavere skråninger. Jordbunden består overvejende af kalksten fra juratiden blandet med mergel og ler, hvilket skaber veldrænede og mineralrige vækstbetingelser. Årgang 2020 er beskrevet som moden, rig og af fremragende kvalitet med en score på 91 point, hvilket understreger områdets evne til at levere terroirdrevne vine, der afspejler det højereliggende landskab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er en rødvin fremstillet udelukkende på den elegante blå drue Pinot Noir. I Bourgogne dyrkes der næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay, og regionen har gjort arbejdet med terroir til en kunstart gennem sit finmaskede system af climats. Selvom Pinot Noir er særligt definerende for netop Bourgogne, er druen også typisk for områder som Champagne, Tyskland, Oregon og Californien.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Mercey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57726345675078,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1821_33f3ac7e-6858-46e9-a889-0e5cb69b6695.jpg?v=1793197683","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/da\/products\/hautes-cotes-de-beaune-antonin-rodet-2020","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}