{"product_id":"langhe-nebbiolo-cascina-chicco-2004","title":"Langhe Cascina Chicco 2004","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra årgang 2004 er produceret af Cascina Chicco og kommer fra det nordvestlige Italien. Vinhuset er beliggende i Canale, som udgør hjertet af Roero-området nord for Tanaro-floden. Cascina Chicco blev grundlagt i 1950 af Ernesto Faccenda, der oprindeligt arbejdede som slagter, og hvis kælenavn 'Chicu' endte med at lægge navn til huset. I dag drives ejendommen af tredje og fjerde generation i form af brødrene Enrico og Marco Faccenda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFamilien råder over 50 hektar vinmarker, der strækker sig over to af Piemontes vigtigste områder, herunder både Roeros sandede jorde og Langhes hårdere kalkbund. Cascina Chicco arbejder ud fra en klassisk og traditionel stil, hvor der er et stort fokus på at lade det lokale terroir træde frem, frem for at benytte sig af modernistiske eksperimenter i produktionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er klassificeret som en Denominazione di Origine Controllata (DOC) fra Langhe, et bredt og anerkendt vinområde omkring byen Alba i Piemonte. Regionen er omkranset af Alperne og er kendt for sine dramatiske, stejle bakker, der ofte svøbes i en tyk morgentåge om efteråret. Langhe fungerer som en paraply for flere af regionens mest kendte vine og byder på et stort fokus på, hvordan jordbund og mikroklima påvirker den endelige vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet udelukkende på Nebbiolo, som er en italiensk topdrue, der er særligt udbredt i Piemonte og de berømte underområder Barolo og Barbaresco. Druen er kendt for at skabe elegante vine med en stor struktur. I Langhe-området danner Nebbiolo ofte grundlag for seriøse vine, der fungerer som et mere tilgængeligt alternativ til regionens tungere kongevine. Vinen har en alkoholprocent på 14.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Chicco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56810970382662,"sku":null,"price":94.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-79_086f48c0-e325-4b4a-ae9b-acb30537d76b.jpg?v=1781772616","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/da\/products\/langhe-nebbiolo-cascina-chicco-2004","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}