{"product_id":"pinot-noir-montes-2000","title":"Pinot Noir Montes 2000","description":"\u003cp\u003ePinot Noir Montes fra årgang 2000 er en chilensk rødvin skabt af Montes S.A. Vinhuset er opkaldt efter vinmager og partner Aurelio Montes, som har en lang tradition for at stræbe efter fremragende kvalitet og udforske nye områder og druesorter. Denne vin er en del af husets \"Limited Selection\" og \"Montes Special Selection\"-serie, og den er fremstillet i et meget begrænset antal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på Pinot Noir, som er en elegant blå drue, der typisk dyrkes i klassiske vinområder som Bourgogne, Champagne, Tyskland, Oregon og Californien. Fremstillingen af netop denne drue anses ofte for at være en af de mest krævende discipliner inden for vinproduktion. Aurelio Montes kasserede endda tidligere forsøg, før han til fulde forstod og mestrede druens komplekse vinificering med denne udgivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til denne årgang kommer fra Casablanca Valley i Chile. Dette markerede en milepæl for Montes, da det var deres første vin produceret på druer fra et område uden for deres traditionelle vinregioner. Under fremstillingen har vinen gennemgået en enkelt, skånsom filtrering, hvorefter den har lagret i otte måneder på franske egetræsfade. Vinen har en alkoholprocent på 13,5 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Montes S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106882920774,"sku":null,"price":235.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-648_16df42e1-163a-401c-a17d-982393502efe.jpg?v=1786450869","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/da\/products\/pinot-noir-montes-2000","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}