{"product_id":"porto-dalva-1968","title":"Porto Vintage C. Da Silva 1968","description":"\u003cp\u003ePorto Vintage C. Da Silva 1968 er en portvin fra den portugisiske producent C. Da Silva (Vinhos) S.A.R.L. Denne årgangsvin fra 1968 repræsenterer den historiske tradition for fremstilling af hedvin i det nordlige Portugal. Vinen blev i sin tid distribueret af Hulds Vinhandel i Esbjerg og forhandlet gennem specialforretningen Poul E.S Vin- og Kaffelager.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen bærer den beskyttede oprindelsesbetegnelse Porto (Vinho do Porto), som udelukkende dækker over hedvine produceret i Douro-dalen. Vinmarkerne er beliggende inde i landet langs Douro-floden og dens bifloder, hvor de ligger i læ for Atlanterhavets fugtige vinde bag Marão-bjergkæden. Klimaet i dalen er kontinentalt med ekstreme temperaturudsving, hvilket giver meget varme, tørre somre og kolde vintre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLandskabet i Douro-dalen er kendetegnet ved stejle, terrasserede skråninger, der i dag er anerkendt som UNESCO-verdensarv. Jordbunden består primært af skifer, og disse barske vækstbetingelser tvinger vinstokkenes rødder dybt ned i jorden for at finde vand. Dette resulterer i et lavt udbytte af meget koncentrerede, indfødte portugisiske druer. Som det er foreskrevet for Porto-appellationen, er gæringen af vinen blevet stoppet ved tilsætning af druespiritus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDouro-dalen blev etableret som en afgrænset vinregion helt tilbage i 1756 af Marquês de Pombal, hvilket gør den til en af verdens ældste formelt regulerede vinregioner. Historisk set er vinene fra dette område blevet transporteret fra dalen og ned ad floden til kystbyerne Porto og Vila Nova de Gaia, hvor de traditionelt er blevet lagret i de store portvinshuse.\u003c\/p\u003e","brand":"C. DA SILVA (VINHOS) S. A. R. L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57668360143174,"sku":null,"price":240.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1649_237585ab-fd1f-463e-a881-10b1cae52a85.jpg?v=1792570265","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/da\/products\/porto-dalva-1968","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}