{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-chateau-trimoulet-1997","title":"Saint-Émilion Grand Cru Château Trimoulet 1997","description":"\u003cp\u003eChâteau Trimoulet er beliggende nord for den historiske by Saint-Émilion, hvor vinmarkerne strækker sig over en særligt solrig skråning. Ejendommen har dybe historiske rødder og er opkaldt efter Jean Trimoulet, der fungerede som Jurat i Saint-Émilion i slutningen af 1600-tallet. Slottets vine er historisk blevet anerkendt på internationale udstillinger og har været at finde på vinkortene hos prestigefyldte restauranter. Denne rødvin fra 1997 er aftappet på selve ejendommen og bærer den anerkendte Grand Cru-klassifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen hører til appellationen Saint-Émilion Grand Cru på højre bred af Bordeaux. Området dækker 5.400 hektar fordelt på otte kommuner omkring den middelalderlige by, som i 1999 blev optaget på UNESCO's verdensarvliste. Grand Cru-betegnelsen medfører strengere produktionskrav end almindelig Saint-Émilion, hvilket blandt andet betyder et lavere maksimalt høstudbytte på 40 hektoliter pr. hektar, et højere minimumskrav til alkohol og en obligatorisk lagringsperiode på mindst 20 måneder. Vinene herfra fremstilles primært på Merlot, ofte suppleret af Cabernet Franc og en mindre andel Cabernet Sauvignon, som dyrkes på et varieret terroir bestående af kalkplateauer, kalk-lerskråninger, grus og sandjord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBordeaux-regionen ved Atlanterhavet er verdenskendt for sin lange vinhistorie og har eksporteret vin siden middelalderen. Mens venstre bred domineres af Cabernet Sauvignon, er højre bred, hvor Château Trimoulet hører hjemme, kendt som domænet for Merlot og Cabernet Franc. Årgang 1997 beskrives som let og frugtig og har opnået en score på 83 point.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Trimoulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112667357510,"sku":null,"price":156.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-668_914629fd-01c8-4237-9c34-920fee832769.jpg?v=1786530855","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/da\/products\/saint-emilion-grand-cru-chateau-trimoulet-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}