{"product_id":"soave-costeggiola-guerrieri-rizzardi-1987","title":"Costeggiola Soave Guerrieri-Rizzardi 1987","description":"\u003cp\u003eCosteggiola Soave fra 1987 er en klassisk hvidvin produceret af Guerrieri-Rizzardi. Vinen kommer fra Veneto-regionen i det nordøstlige Italien, som er en af landets mest produktive vinregioner, der spænder fra Alperne til Adriaterhavet og er hjemsted for alt fra perlende Prosecco til kraftfulde rødvine som Amarone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNærmere bestemt stammer vinen fra Soave, der ligger øst for Verona og anerkendes som Venetos vigtigste klassiske hvidvinsområde. Denne specifikke vin bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata Classico, hvilket indikerer, at den kommer fra den historiske Soave Classico-zone. Druerne er dyrket på enkeltmarken Costeggiola, der er kendetegnet ved at være en stejl, hængende vinmark. Her vokser vinstokkene i vulkansk og kalkholdig jord under et usædvanligt køligt og solrigt mikroklima, og marken dyrkes efter økologiske principper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på et blend bestående af 90 % Garganega, som er den dominerende drue i området, suppleret af 10 % Tocai di Soave. Under fremstillingen bliver druerne udelukkende knust og afdryppet uden yderligere presning. Dette betyder, at vinen udelukkende er lavet på den rene fritløbende most, også kendt som \"mosto fiore\". Derudover er vinen upasteuriseret. Årgang 1987 blev fremstillet i en begrænset produktion på 30.700 flasker.\u003c\/p\u003e","brand":"Guerrieri-Rizzardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670807191878,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1706_c7111306-ffe0-4236-a0dd-394c21d5733f.jpg?v=1792586019","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/da\/products\/soave-costeggiola-guerrieri-rizzardi-1987","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}