{"product_id":"valdepenas-castillo-pastores-1995","title":"Castillo Pastores Valdepeñas Reserva 1995","description":"\u003cp\u003eCastillo Pastores Valdepeñas Reserva fra årgang 1995 er en spansk rødvin produceret af FESOYA, S.A. Vinen bærer klassifikationen Denominación de Origen og kommer fra Valdepeñas, der er beliggende på den centrale højslette, Central Meseta, i Spanien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdepeñas er en historisk vigtig vinregion i Castilla-La Mancha i provinsen Ciudad Real, cirka 200 kilometer syd for Madrid. Området har en dokumenteret vinkultur, der strækker sig helt tilbage til romertiden, og opnåede sin DO-status allerede i 1932, hvilket gør det til en af landets tidligst anerkendte appellationer. Klimaet er udpræget kontinentalt med meget varme, tørre somre, kolde vintre og lav nedbør. Disse ekstreme forhold modereres af placeringen på et plateau omkring 700 meter over havets overflade, hvilket skaber betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat. Jordbunden består hovedsageligt af veldrænede, røde kalkjorde, som giver ideelle betingelser for vindyrkning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Tempranillo, som lokalt i området går under navnet Cencibel. Tempranillo er en af Spaniens absolutte hoveddruer og er særligt udbredt i regioner som Rioja og Ribera del Duero, men dyrkes også i områder som Californien. Til denne vin er druerne dyrket uden kunstig vanding højt oppe på den spanske højslette. Som en del af produktionsmetoden for denne Reserva har vinen lagret i et år på egetræsfade. Den er tappet med en alkoholprocent på 12,5.\u003c\/p\u003e","brand":"FESOYA, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57684205699398,"sku":null,"price":120.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1748_41eac1f1-1373-4bc7-aeed-3d55424d1b67.jpg?v=1792748996","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/da\/products\/valdepenas-castillo-pastores-1995","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}