{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-cecchi-2004","title":"Vino Nobile Montepulciano Luigi Cecchi \u0026 Figli 2003","description":"\u003cp\u003eDenne Vino Nobile di Montepulciano fra 2003 er fremstillet af Casa Vinicola Luigi Cecchi \u0026amp; Figli. Vinen bærer den prestigefyldte klassifikation Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Netop Vino Nobile di Montepulciano blev i 1980 den allerførste vin i Italien, der opnåede denne højeste kvalitetsklassifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har sin oprindelse i Toscana, en af Italiens mest ikoniske vinregioner med en vinhistorie, der strækker sig helt tilbage til etruskerne. Mere specifikt kommer den fra det historiske Montepulciano-område i det sydøstlige Toscana, placeret mellem dalene Val di Chiana og Val d'Orcia. Her er vinmarkerne anlagt på skråninger i 250 til 600 meters højde, hvilket giver vinstokkene forskellige soleksponeringer og mikroklimaer. Klimaet er overvejende middelhavspræget, og årgang 2003 i området beskrives som varm og moden, hvilket har udløst en score på 85 point. De varme somre og kølige nætter sikrer, sammen med kølende briser og indflydelsen fra Trasimenosøen, en jævn modning af druerne i den varierede jordbund af ler, sand, kalksten og tuf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er primært baseret på druen Prugnolo Gentile, som er en anerkendt klon af Sangiovese Grosso. Sorten dyrkes med absolut hovedsæde omkring Montepulciano, hvor den udgør rygraden i områdets klassiske vine. Navnet Prugnolo menes at stamme fra druernes form under modningen, hvor de minder om små blommer, mens tilføjelsen Gentile refererer til druens særlige strukturelle egenskaber. Det er en sen modnende og tykskallet drue, der har tilpasset sig de lokale forhold gennem århundreder. Ifølge producenten er vinen skabt som et blend med Prugnolo Gentile som den dominerende hoveddrue, hvorefter den har gennemgået en længere modningsproces på små egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Luigi Cecchi \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57455921955142,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1431_de99e570-85f5-4e93-bb89-05c9d9f713aa.jpg?v=1790336311","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/da\/products\/vino-nobile-di-montepulciano-cecchi-2004","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}