{"product_id":"barolo-fontanafredda-1980","title":"Barolo Fontanafredda 1979","description":"\u003cp\u003eDer Barolo Fontanafredda 1979 ist ein klassischer Rotwein aus dem Piemont im Nordwesten Italiens. Diese prestigeträchtige Region, deren Name wörtlich „am Fuß des Berges“ bedeutet, ist von den Alpen umgeben und weltweit für ihren starken Fokus auf das Terroir bekannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Herzen des Piemonts liegt das Anbaugebiet Barolo in der hügeligen Landschaft der Langhe, südwestlich von Alba. Die dramatischen, steilen Hügel dieser Gegend sind im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung am Rebstock ermöglicht. Der Jahrgang 1979, der in dieser Region als weich und charmant beschrieben wird und eine Punktzahl von 89 Punkten erhielt, spiegelt die besonderen klimatischen Bedingungen dieses Jahres wider. Das Gebiet ist zudem ein kulinarisches Zentrum, berühmt für weiße Trüffel aus Alba und Haselnüsse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Barolo wird vollständig aus der Nebbiolo-Traube gekeltert. Diese italienische Spitzenrebsorte ist tief mit der Region verwurzelt und bildet das Fundament für die großen, strukturierten Weine aus den typischen Anbaugebieten Barolo und Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Geschichte des Weinguts Fontanafredda liest sich wie ein historisches Drama. Im Jahr 1858 gründete König Vittorio Emanuele II., der erste König des vereinten Italiens, das Anwesen als Geschenk für seine Geliebte und spätere Ehefrau Rosa Vercellana, bekannt als „Bella Rosin“. Ihr gemeinsamer Sohn Emanuele Alberto, Graf von Mirafiore, entwickelte das Weingut weiter und brachte mit dem Jahrgang 1878 das erste Barolo-Etikett des Hauses heraus. Die charakteristischen Gebäude des Gutes tragen mit ihren braunen und ockergelben Streifen bis heute die Farben des Hauses Savoyen als sichtbares Zeichen ihrer königlichen Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFontanafredda nimmt in der Appellation Barolo eine absolute Sonderstellung ein. Das gesamte Anwesen bildet eine eigene MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) und ein Monopol-Cru – ein einzigartiger Status in einem Gebiet, in dem die meisten Lagen unter vielen Eigentümern aufgeteilt sind. Mit 120 Hektar Rebfläche, die in ein über 300 Hektar großes Gesamtanwesen integriert sind, ist es das größte zusammenhängende Weingut Italiens. Nach wechselnden Besitzverhältnissen, darunter der Verkauf an eine Bank im Jahr 1931, gehört das Gut seit 2008 Oscar Farinetti und Luca Baffigo, die es in eine neue Ära führten und Fontanafredda zum größten zertifizierten Bio-Weingut im Piemont machten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Herstellung dieses Weines mit der Klassifikation Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) folgt traditionellen Methoden. Die Gärung erfolgt mit entrappten Trauben über einen Zeitraum von 15 bis 20 Tagen in temperaturkontrollierten Stahltanks. Anschließend reift der Wein für mindestens zwei Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche, gefolgt von einer Flaschenreife von mindestens einem weiteren Jahr, um seine Struktur zu vollenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57416815411526,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1323_581bdb3f-73f3-4496-bfab-77d2889de58b.jpg?v=1789993839","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/de\/products\/barolo-fontanafredda-1980","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}