{"product_id":"barolo-pio-cesare-1961","title":"Barolo Pio Cesare 1961","description":"\u003cp\u003eDer Barolo Pio Cesare aus dem Jahr 1961 ist ein klassischer Rotwein aus dem Piemont im Nordwesten Italiens. Diese prestigeträchtige Region, die wörtlich \"am Fuß der Berge\" bedeutet und von den Alpen umrahmt wird, ist berühmt für ihre steilen Hügel, insbesondere im Untergebiet Langhe. Der dichte und intensive Jahrgang 1961, der mit einer Punktzahl von 94 Punkten bewertet wurde, profitierte von den einzigartigen klimatischen Bedingungen der Region. Oft hüllt ein dichter Morgennebel die Weinberge im Herbst ein, was die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung am Rebstock ermöglicht. Das Anbaugebiet Barolo liegt südwestlich von Alba und gilt als eine der bedeutendsten Herkünfte für italienische Spitzenweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird aus Nebbiolo gekeltert, einer italienischen Spitzensorte, die für ihre große Struktur bekannt ist. Die Rebsorte ist tief mit dem Piemont und speziell mit den Gebieten Barolo und Barbaresco verwurzelt. Der Fokus der kleinen, familiengeführten Weingüter der Region liegt stark auf dem Terroir, um das Zusammenspiel von Mikroklima und Bodenbeschaffenheit optimal widerzuspiegeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas historische Weingut Pio Cesare wurde im Jahr 1881 von Cesare Pio gegründet. Er brach damals mit der Tradition, indem er entschied, seinen Wein in Flaschen abzufüllen, anstatt ihn in Fässern zu verkaufen. Im Herzen von Alba führen die Treppen des Hauses hinab in einen Weinkeller, dessen Mauern bis in die Römerzeit um 50 v. Chr. zurückreichen. Pio Cesare war zudem eines der ersten italienischen Weingüter, das in den 1950er Jahren ernsthaft nach Großbritannien exportierte und so maßgeblich dazu beitrug, den Barolo auch außerhalb Italiens bekannt zu machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeute wird das Haus in der fünften Generation von Federica Boffa und ihrem Cousin Cesare Benvenuto geführt. Sie setzen die Philosophie fort, eine Brücke zwischen Tradition und Moderne zu schlagen. Die historische Bedeutung des Hauses wird auch durch die Auszeichnungen auf dem Etikett unterstrichen, darunter Medaillen aus Alba (1903), Asti (1898), Turin und Brüssel (1910). Der Wein trägt die Klassifikation Denominazione di Origine Controllata und wurde mit einem Alkoholgehalt von 13,5 Volumenprozent in einer 720-Milliliter-Flasche abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57417110454598,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1343_8b7fab3c-e20a-46b9-93b3-ecb96dfac658.jpg?v=1789996399","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/de\/products\/barolo-pio-cesare-1961","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}