{"product_id":"beaune-premier-cru-les-epenottes-parent-1985","title":"Les Epenottes Beaune Premier Cru 1985","description":"\u003cp\u003eDer Les Epenottes Beaune Premier Cru 1985 ist ein Rotwein aus dem Herzen der Côte de Beaune im östlichen Frankreich. Die Region Burgund, deren unzählige Terroirs einst von mittelalterlichen Mönchen detailliert kartiert wurden, hat die Einteilung ihrer Lagen durch das feingliedrige System der Climats zu einer wahren Kunstform erhoben. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und dem Mâconnais im Süden bringen die kalkhaltigen Böden einige der gefragtesten Weine der Welt hervor. Der Jahrgang 1985, der mit einer Punktzahl von 92 Punkten bewertet wurde, gilt in dieser Region als klassisch, elegant und noch immer lebendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Premier Cru AOC stammen aus der historischen Handelsstadt Beaune, die als Zentrum des gesamten burgundischen Weinhandels bekannt ist und alljährlich die berühmte Auktion der Hospices de Beaune beheimatet. Das Gebiet umfasst 42 Premier Cru Climats, die sich über Kalk- und Tonböden an Hängen in einer Höhe von 220 bis 300 Metern erstrecken. Der Wein wird als Gutsabfüllung, auf dem Etikett als \"Mise du Domaine\" ausgewiesen, aus der spezifischen Lage Les Epenottes gewonnen. Er besteht vollständig aus der eleganten blauen Rebsorte Pinot Noir, die den Anbau in Beaune deutlich dominiert und typischerweise in Gebieten wie dem Burgund, der Champagne, Deutschland, Oregon sowie Kalifornien zu finden ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter diesem Wein steht die renommierte Domaine Parent, deren moderne Gründung auf das Jahr 1803 zurückgeht, als Claude Parent das Haus in Pommard etablierte. Die Wurzeln der Familie im burgundischen Weinbau reichen jedoch bis in das 17. Jahrhundert nach Volnay zurück, was sie zu einer der ältesten kontinuierlich bestehenden Winzerfamilien der Côte de Beaune macht. Eine bemerkenswerte historische Tatsache ist, dass Etienne Parent bereits im Jahr 1787 Wein an den dritten amerikanischen Präsidenten Thomas Jefferson lieferte. Jefferson, ein passionierter Liebhaber von Burgunderweinen, hatte während seiner Zeit als Botschafter in Paris die besten Weingüter studiert, und seine dokumentierten Käufe belegen die frühe internationale Präsenz des Hauses. Heute wird das Weingut in der zwölften Generation von den Schwestern Anne und Catherine Parent geführt, den ersten Frauen an der Spitze des Familienbetriebs. Die rund 10 Hektar Rebfläche konzentrieren sich hauptsächlich auf Pommard und werden durch zwei bedeutende Corton Grand Cru-Parzellen ergänzt. Das Weingut arbeitet nach strengen ökologischen und biodynamischen Richtlinien und ist entsprechend zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Parent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504553009478,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1506_5f54ae8a-1b6c-4d97-8114-8bfc466b5afa.jpg?v=1790933021","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/de\/products\/beaune-premier-cru-les-epenottes-parent-1985","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}