{"product_id":"bourgogne-tollot-beaut-fils-1997","title":"Burgunder Domaine Tollot-Beaut 1997","description":"\u003cp\u003eDomaine Tollot-Beaut blev grundlagt i 1880 af François Tollot i Chorey-lès-Beaune, en lille kommune beliggende mellem Beaune og Aloxe-Corton. Huset anerkendes i dag som et af de mest velrenommerede mindre familievinhuse i Bourgogne. Allerede i 1921 markerede domænet sig historisk ved at være blandt de første i regionen, der valgte at aftappe deres egne vine på flaske, frem for at sælge druer eller fade til négociants. Dette var en banebrydende beslutning, som størstedelen af Bourgogne først tog mange årtier senere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dag drives vinhuset af femte generation, bestående af Nathalie, Olivier og Jean-Paul Tollot. Domænet råder over 24 hektar, som er fordelt over kommunerne Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Beaune og Aloxe-Corton. Porteføljen rummer blandt andet to sjældne monopoler, Savigny-lès-Beaune Champs-Chevrey og Chorey-lès-Beaune Pièce du Chapitre, samt anerkendte Grand Cru-marker som Corton, Corton-Bressandes og Corton-Charlemagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin er en Appellation Bourgogne Contrôlée fra årgang 1997, som er aftappet direkte på domænet. Årgang 1997 i Bourgogne beskrives som charmerende, men hurtigt udviklet, og har opnået en score på 86 point. Vinen har et alkoholindhold på 12,5 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tollot-Beaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56987630960966,"sku":null,"price":188.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-359_c6f142c1-ba77-4912-b34d-958f875de540.jpg?v=1784622679","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/de\/products\/burgunder-domaine-tollot-beaut-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}