{"product_id":"south-eastern-australia-angoves-1996","title":"Butterfly Ridge Angove 1996","description":"\u003cp\u003eDer Butterfly Ridge aus dem Jahr 1996 ist ein australischer Rotwein aus dem Hause Angove's. Die Geschichte dieses familiengeführten Weinguts reicht bis ins Jahr 1886 zurück, als der junge Arzt William Thomas Angove in den Ausläufern von Adelaide in South Australia einen Hobby-Weinberg mit angeschlossener Kellerei gründete. Das Gebiet, das den Weinberg überblickte, wurde bald als „Butterfly Ridge“ bekannt, benannt nach der großen Vielfalt an Schmetterlingen, die dort gediehen. Heute, vier Generationen später, ehrt das Unternehmen seine frühen Wurzeln mit Weinen unter genau diesem Etikett.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus der Region South Eastern Australia. Diese geografische Angabe (GI) fungiert im australischen Klassifikationssystem als sogenannte „Super Zone“, die weite Teile des Landes umfasst, darunter New South Wales, Victoria, Tasmanien, das Australian Capital Territory sowie südöstliche Teile von Queensland und South Australia. Die weitreichende Appellation, die 1996 im Zuge von Handelsverhandlungen mit der EU etabliert wurde, schließt mit Ausnahme von Western Australia praktisch alle bedeutenden Weinbauregionen des Landes ein. Sie ermöglicht es den Produzenten, Weine aus verschiedenen Gebieten zu verschneiden, um eine beständige Qualität über die Jahrgänge hinweg zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rotwein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Shiraz und Cabernet. Der Begriff „Cabernet“ dient dabei als Sammelbezeichnung für die Rebsorten der Cabernet-Familie, in erster Linie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Diese Rebsorten sind weltweit verbreitet und haben sich an viele verschiedene Klimazonen und Böden angepasst. Generell zeichnen sie sich durch dicke Schalen aus und reifen relativ spät, weshalb sie ein wärmeres Klima bevorzugen. Bei der Herstellung dieses Weins werden die beiden traditionellen Rebsorten miteinander verschnitten und mit einem dezenten Einsatz von Eichenholz ausgebaut, was der Struktur des Weines zugutekommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Angove's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57175115235654,"sku":null,"price":141.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-773_ab293d55-f4a4-4b5a-8ae4-beed13440514.jpg?v=1787316439","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/de\/products\/butterfly-ridge-angove-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}