{"product_id":"caramino-dessilani-1993","title":"Caramino Fara Riserva 1993","description":"\u003cp\u003eDer Caramino Fara Riserva aus dem Jahr 1993 ist ein Rotwein des Weinguts Dessilani Luigi \u0026amp; Figlio. Dieser Riserva stammt aus der Einzellage Caramino, die sich in der Gemeinde Briona befindet. Als klassischer Vertreter der Denominazione di Origine Controllata (DOC) spiegelt er die traditionelle Weinherstellung dieser historischen Zone wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFara ist eine kleine und oft unterschätzte DOC-Appellation im Alto Piemonte, gelegen in der Provinz Novara. Sie umfasst die Gemeinden Fara Novarese sowie Briona entlang des Flusses Sesia. Mit nur etwa fünf Hektar Produktionsfläche gehört sie zu den kleinsten Appellationen der Region. Die Weine aus Fara basieren traditionell auf der Rebsorte Nebbiolo, die hier lokal Spanna genannt wird und zwischen 50 und 70 Prozent der Cuvée ausmacht. Ergänzt wird sie durch bis zu 50 Prozent Vespolina und Uva Rara. Das etwas wärmere Mikroklima in diesem südlichen Teil des Alto Piemonte begünstigt insbesondere die Vespolina-Traube.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEingebettet am Fuß der Alpen im Nordwesten Italiens, gilt das Piemont als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Die Landschaft ist geprägt von dramatischen, steilen Hügeln, die im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt sind. Dieser Nebel schützt die Trauben und ermöglicht eine lange, gleichmäßige Reifung. Das Piemont ist berühmt für seine kleinen, familiengeführten Weingüter und einen starken Fokus auf das Terroir, bei dem Bodenbeschaffenheit und Mikroklima im Mittelpunkt stehen. Zudem ist die Region ein weltbekanntes Zentrum für Gastronomie, berühmt für weiße Trüffel aus Alba und Haselnüsse, die eng mit der lokalen Weinkultur verwoben sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Dessilani Luigi \u0026 Figlio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57455987949894,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1439_501c667b-bb15-4e6f-94f8-134f20a19316.jpg?v=1790337484","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/de\/products\/caramino-dessilani-1993","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}