{"product_id":"chianti-classico-brolio-barone-ricasoli-1986","title":"Brolio Chianti Classico Barone Ricasoli 1968","description":"\u003cp\u003eBrolio Chianti Classico Barone Ricasoli fra årgang 1968 er en rødvin produceret af Casa Vinicola Barone Ricasoli. Brolio-slottet, beliggende over Chianti-bakkerne, har været i Ricasoli-familiens eje siden 1141. Dette gør Barone Ricasoli til verdens ældste vinhus i kontinuerlig drift, og slottet samt dets vingårde har overlevet middelalder, renæssance, den italienske samling og to verdenskrige under den samme slægt. Vinen er aftappet på slottet, Cantine di Brolio, og præsenteres i en flaske på 1750 milliliter, som på etiketten bærer den traditionelle betegnelse \"Una Misura Chiantigiana\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Chianti Classico, som er Toscanas historiske kerneområde beliggende mellem Firenze og Siena. Området er en af Italiens vigtigste appellationer og bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata. Årgang 1968 i dette område har fået en score på 74 point og beskrives som svag og ujævn. Den bærende drue i vinen er Sangiovese, som er en italiensk hoveddrue kendt for sin klassiske struktur. Druen er typisk for Toscana, men dyrkes også i Umbrien, Emilia Romagna og Californien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese fra Brolio-skråningerne udgør hjertet i husets produktion. Det var i 1872, at Bettino Ricasoli, kendt som 'Jernbaronen' og to gange italiensk premierminister, formulerede den klassiske Chianti-opskrift med netop Sangiovese som rygrad. Hans formel dannede grundlag for DOC-reglerne helt frem til 1984 og er fundamentet for den moderne Chianti Classico. I dag drives huset af Francesco Ricasoli, den 32. baron i rækken, og med sine 240 hektar er Barone Ricasoli den største enkeltejendom i Chianti Classico. Vinen har et alkoholindhold på 12 procent.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Ricasoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821541863750,"sku":null,"price":345.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-121_82f20c7d-0f48-4d7f-a2c5-39dc4fe1542d.jpg?v=1781869156","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/de\/products\/chianti-classico-brolio-barone-ricasoli-1986","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}