{"product_id":"haut-medoc-chateau-cap-de-haut-1989","title":"Haut Médoc Cru Bourgeois Château Cap de Haut 1989","description":"\u003cp\u003eDer Haut Médoc Cru Bourgeois Château Cap de Haut aus dem Jahr 1989 stammt von einem 50 Hektar großen Anwesen in der Gemeinde Lamarque, die sich zwischen den bekannten Appellationen Margaux und Saint-Julien befindet. Das Weingut, dessen Motto „Oriens ex Alto“ lautet, hat seine Weinberge auf drei für das Médoc typischen, nach Osten ausgerichteten Kieskuppen angelegt. Der Wein trägt die Klassifikation Cru Bourgeois innerhalb der Appellation Haut-Médoc Contrôlée und wurde direkt auf dem Château abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Haut-Médoc bildet den südlichen und prestigeträchtigsten Teil des Médoc am linken Ufer der Gironde in Bordeaux. Diese weltberühmte Weinregion am Atlantik, die bereits seit dem Mittelalter Wein exportiert und für ihre historische Klassifikation von 1855 bekannt ist, bietet ideale Bedingungen auf ihren Kiesböden. Der Jahrgang 1989, der in dieser Region als füllig und konzentriert beschrieben wird und eine Bewertung von 96 Punkten erhielt, spiegelt die klassischen Eigenschaften dieses Terroirs wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée dieses Weines wird von Cabernet Sauvignon dominiert, der etwa 45 Prozent der Rebfläche des Weinguts einnimmt. Diese weltweit bekannte Rebsorte ist maßgeblich für strukturierte Rotweine verantwortlich und findet im Bordeaux, aber auch in Kalifornien, Washington und der Toskana typische Anbaugebiete. Ergänzt wird der Blend durch jeweils 25 Prozent Cabernet Franc und Merlot, die ebenfalls zu den klassischen Rebsorten zählen und in Regionen wie der Loire, Norditalien oder Übersee beheimatet sind. Ein kleiner Anteil von 5 Prozent Petit Verdot, einer kraftvollen Rebsorte aus Gebieten wie Bordeaux und Spanien, die oft für zusätzliche Farbe und Struktur verwendet wird, vervollständigt die Zusammensetzung. Der Wein wurde traditionell im Eichenfass gereift.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap de Haut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57745036902726,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1843_4e8ee0ca-f79c-4e6d-8cd8-692ed8a966c9.jpg?v=1793354048","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/de\/products\/haut-medoc-chateau-cap-de-haut-1989","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}