{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-cotes-rocheuses-1987","title":"Côtes Rocheuses Saint-Émilion Grand Cru 1987","description":"\u003cp\u003eDer Côtes Rocheuses Saint-Émilion Grand Cru aus dem Jahr 1987 ist ein Rotwein der Union de Producteurs à Saint-Emilion. Der Wein wurde direkt auf dem Weingut abgefüllt. Das Etikett trägt das Wappen der Winzer der Union, welches den Respekt vor der Tradition symbolisiert. Der Jahrgang 1987 wird in den Aufzeichnungen als leicht beschrieben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Herkunft dieses Weines ist das weltberühmte Bordeaux an der französischen Atlantikküste, eine Region, die bereits seit dem Mittelalter Weine exportiert. Während auf dem linken Ufer der Gironde die Rebsorte Cabernet Sauvignon auf Kiesböden dominiert, ist das rechte Ufer die Heimat von Merlot und Cabernet Franc. Die historische Bedeutung der Region wird bis heute durch die legendäre Klassifikation von 1855 geprägt, welche die führenden Châteaux einordnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie eigenständige Appellation Saint-Émilion Grand Cru erstreckt sich über 5.400 Hektar und acht Gemeinden rund um die mittelalterliche Stadt Saint-Émilion, die 1999 in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen wurde. Geografisch deckt sie dasselbe Gebiet ab wie das reguläre Saint-Émilion, unterliegt jedoch strengeren Produktionsvorschriften. Dazu gehören ein niedrigerer maximaler Ertrag von 40 Hektolitern pro Hektar, ein höherer Mindestalkoholgehalt sowie eine längere vorgeschriebene Reifezeit von 20 Monaten. Die Rebstöcke wachsen auf einem vielfältigen Terroir, das aus Kalksteinplateaus, Kalk-Ton-Hängen, Kies und Sandböden besteht. In diesem Gebiet wird primär Merlot angebaut, ergänzt durch Cabernet Franc und einen kleineren Anteil Cabernet Sauvignon. Die Appellation umfasst 85 klassifizierte Châteaux aus der Klassifikation von 2022 und gilt als eine der dynamischsten Quellen für Qualität im Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Union de Producteurs à Saint-Emilion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670769705286,"sku":null,"price":105.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1692_e7c7c147-2c1d-48b6-a232-ed7099cbf63e.jpg?v=1792585221","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/de\/products\/saint-emilion-grand-cru-cotes-rocheuses-1987","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}