{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-castello-venezi-2004","title":"Amarone Valpolicella Castello Venezi 2004","description":"\u003cp\u003eVuoden 2004 Amarone Valpolicella on Castello Venezi -tuottajan valmistama klassinen punaviini. Viini on pullotettu Vi.De.Fa:n historiallisissa kellareissa, ja sen on valinnut toimittaja Enzio Lucca yhdessä enologinsa kanssa. Tämä Denominazione di Origine Controllata -luokiteltu viini on peräisin Valpolicella Classicon kumpuilevilta rinteiltä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValpolicella on perinteikäs viinialue Pohjois-Italiassa, aivan Veronan pohjoispuolella. Se sijaitsee Veneton alueella, joka ulottuu Alpeilta Adrianmerelle ja on yksi maan tuotteliaimmista viinialueista. Veneto on tunnettu laajasta viinityylien kirjostaan, ja sen ehdoton ylpeys on juuri Amarone, joka valmistetaan kuivatuista rypäleistä. Valpolicellan alue muodostaa perustan paitsi Amaronelle, myös Ripassolle ja Reciotolle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä viini on valmistettu alueelle tyypillisestä rypälesekoituksesta, johon kuuluvat Corvina, Molinara ja Rondinella. Corvina on Valpolicellan keskeisin rypälelajike, jota täydentää perinteinen venetolainen Rondinella. Molinara on sininen rypälelajike, jonka nimi juontuu italian kielen myllyä tarkoittavasta sanasta \"mulino\". Nimi viittaa rypäleiden pinnalla olevaan paksuun, valkoiseen vahakerrokseen, joka saa ne näyttämään jauhoilla kuorrutetuilta. Molinaran vastustuskyky sienitauteja vastaan tekee siitä erityisen sopivan appassimento-menetelmään, jossa rypäleitä kuivataan. Vaikka Molinaran viljelyala on nykyään pienentynyt säädösmuutosten myötä, perinteiset viinitalot käyttävät sitä edelleen klassisissa sekoituksissaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Venezi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57209188221254,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-856_8c7f4ec3-158f-41eb-b118-cb046e36cea2.jpg?v=1787828248","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-castello-venezi-2004","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}