{"product_id":"barbaresco-montefico-produttori-del-barbaresco-2007","title":"Montefico Barbaresco Riserva 2007 nr 6497","description":"\u003cp\u003eMontefico Barbaresco Riserva 2007 on italialainen punaviini, joka on luokiteltu korkeimpaan Denominazione di Origine Controllata e Garantita Riserva -luokkaan. Tämä viini on peräisin Piemonten arvostetulta viinialueelta, tarkemmin sanottuna Barbarescon klassiselta alueelta Langhen kukkuloilta, Alban itäpuolelta. Piemonte sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä, ja sen jyrkät kukkulat verhoutuvat usein syksyisin paksuun aamu-usvaan, mikä suojaa rypäleitä ja takaa niille pitkän kypsymisajan. Vuoden 2007 vuosikerta on saanut 91 pisteen pistemäärän, ja sitä on kuvailtu luonteeltaan elegantiksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini on valmistettu sataprosenttisesti Nebbiolo-rypäleestä, joka on italialainen huippurypäle ja tunnettu rakenteikkaista viineistään. Barbarescon alue, johon kuuluvat muun muassa Neiven, Treison ja San Rocco Seno d’Elvion kylät, on erikoistunut juuri tähän rypälelajikkeeseen. Alueen viinit heijastavat vahvasti paikallista maaperää ja mikroilmastoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViinin takana on Produttori del Barbaresco, joka on yksi maailman arvostetuimmista viiniosuuskunnista. Sen nykyinen muoto perustettiin vuonna 1958 paikallisten viljelijöiden toimesta, mutta sen juuret ulottuvat vuoteen 1894, jolloin paikallisen enologisen koulun silloinen johtaja Domizio Cavazza perusti alueen ensimmäisen osuuskunnan. Toiminta lakkautettiin sotavuosina 1942 ja käynnistettiin uudelleen vuonna 1958. Nykyään osuuskuntaan kuuluu 51 jäsentä, jotka omistavat yhteensä 110 hehtaaria yksinomaan Nebbiolo-köynnöksiä Barbarescon alueella. Osuuskuntaa on johtanut vuodesta 1991 lähtien Aldo Vacca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä viini on peräisin Monteficon yksittäiseltä tarhalta, jota hoitavat viljelijät Grasso, Rocca ja Vacca. Produttori del Barbaresco tuottaa yhdeksää eri yhden tarhan cru-viiniä, jotka yhdessä muodostavat läpileikkauksen alueen maaperien mosaiikista. Parhaimpina vuosikertoina alueen keskiosien historiallisilta tarhoilta kerätyt rypäleet vinifioidaan erikseen. Kun näin valmistettu viini on saavuttanut neljännen kypsytysvuotensa, se saa \"Riserva\"-merkinnän. Viinin alkoholipitoisuus on 14,5 tilavuusprosenttia.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57284708434246,"sku":null,"price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1009_5e2c7bd3-0011-4248-b6c1-1c269d2c9ff2.jpg?v=1788781015","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/barbaresco-montefico-produttori-del-barbaresco-2007","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}