{"product_id":"barolo-cavallotto-1977","title":"Bricco Boschis Vigna Punta Marcello Barolo Riserva Speciale 1976","description":"\u003cp\u003eTämä on Cavallotton tuottama Bricco Boschis Vigna Punta Marcello Barolo Riserva Speciale vuodelta 1976. Viini on peräisin Piemonten alueelta Luoteis-Italiasta, Castiglione Falletton kunnassa sijaitsevalta Bricco Boschis -tilalta, jota johtavat veljekset Olivio ja Gildo Cavallotto. Rypäleet on poimittu tarkasti rajatulta 0,79 hehtaarin kokoiselta Vigna Punta Marcello -tarhalta. Vuosien kokemuksen myötä tilan maaperä on luokiteltu huolellisesti sen koostumuksen mukaan, jotta eri rypälelajikkeet on voitu istuttaa niille parhaiten soveltuville paikoille. Viinin valmistus on tulosta kärsivällisestä ja huolellisesta työstä niin viinitarhalla kuin kellarissakin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini on luokiteltu Denominazione di Origine Controllata (DOC) -merkinnällä ja se edustaa Barolon arvostettua viinialuetta. Barolo sijaitsee Langhen kukkuloilla Alban lounaispuolella ja on yksi Piemonten ja koko Italian tunnetuimmista klassisista viinialueista. Piemonten jylhät ja jyrkät kukkulat ovat usein syksyisin paksun aamusumun peitossa, mikä suojaa rypäleitä ja takaa niille pitkän kypsymisajan. Alue on tunnettu pienistä, intohimoisesti johdetuista perhetiloistaan sekä vahvasta keskittymisestä terroiriin eli maaperän ja mikroilmaston vaikutukseen. Vuoden 1976 vuosikerta oli alueella lämmin ja kypsä, ja se on saanut arvioinnissa 87 pisteen tuloksen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä punaviini on valmistettu sataprosenttisesti Nebbiolo-rypäleestä, joka on alueelle tyypillinen ja arvostettu italialainen huippulajike. Nebbiolo on tunnettu rakenteikkaiden ja eleganttien viinien tuottamisesta, ja se on historiallisesti vahvasti sidoksissa juuri Barolon alueeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57232736420166,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-863_cbf8c82f-3d09-41c3-b0f9-a9a4af50af7b.jpg?v=1788182485","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/barolo-cavallotto-1977","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}