{"product_id":"barolo-fontanafredda-1980","title":"Barolo Fontanafredda 1979","description":"\u003cp\u003eBarolo Fontanafredda 1979 on historiallinen italialainen punaviini, joka on valmistettu Nebbiolo-rypäleestä. Fontanafreddan viinitalon juuret ulottuvat vuoteen 1858, jolloin Italian ensimmäinen kuningas Vittorio Emanuele II perusti tilan lahjaksi rakastajattarelleen ja myöhemmälle vaimolleen Rosa Vercellanalle, joka tunnettiin nimellä 'Bella Rosin'. Heidän poikansa, Mirafioren kreivi Emanuele Alberto, kehitti tilaa ja julkaisi ensimmäisen Barolo-etiketin vuosikerrasta 1878. Vuonna 1931 tila myytiin Monte dei Paschi di Siena -pankille, ja vuodesta 2008 lähtien sen ovat omistaneet Oscar Farinetti ja Luca Baffigo. Nykyään tila on ainutlaatuinen Barolossa, sillä koko Fontanafredda muodostaa oman MGA-alueensa ja monopolipalstansa. Yli 300 hehtaarin tiluksista 120 hehtaaria on viinitarhoja, mikä tekee siitä Italian suurimman yhtenäisen viinitilan. Tilalle tyypilliset ruskea- ja okrankeltaraitaiset rakennukset kantavat yhä Savoijin kuningassuvun värejä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini on peräisin Piemonten alueelta, joka sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Tarkemmin sanottuna rypäleet on viljelty arvostetulla Barolon DOC-alueella Langhen jyrkillä kukkuloilla, lounaaseen Albasta. Alueen syksyinen aamu-usva suojaa rypäleitä ja takaa niille pitkän ja ihanteellisen kypsymisajan. Vuosikerta 1979 on luonteeltaan pehmeä ja hurmaava, ja se on saanut 89 pisteen arvion. Piemonten alue on tunnettu vahvasta terroir-ajattelustaan, ja se on todellinen ruokakulttuurin keskus, joka on kuuluisa muun muassa Alban valkotryffeleistä, hasselpähkinöistä sekä rikkaista haudutetuista ruoista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämän viinin valmistuksessa käyminen on tapahtunut rankattujen rypäleiden kanssa 15–20 päivän ajan lämpötilakontrolloiduissa terässammioissa. Tämän jälkeen viiniä on kypsytetty vähintään kahden vuoden ajan slavonialaisissa tammitynnyreissä, minkä lisäksi se on saanut kypsyä pullossa vielä vähintään vuoden ajan ennen julkaisuaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57416815411526,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1323_581bdb3f-73f3-4496-bfab-77d2889de58b.jpg?v=1789993839","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/barolo-fontanafredda-1980","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}