{"product_id":"bouzeron-bouchard-pere-fils-1994","title":"Bouzeron Bouchard Père \u0026 Fils 1994","description":"\u003cp\u003eBouzeron Bouchard Père \u0026amp; Fils 1994 on itäisessä Ranskassa sijaitsevan Bourgognen alueen valkoviini. Keskiaikaisten munkkien muovaama Bourgogne on tunnettu pikkutarkasta palstaluokittelustaan ja kalkkikivisestä maaperästään. Vuosikerta 1994 oli alueella epätasainen ja haastava.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini on peräisin Bouzeronista, joka on pieni kunnallinen AOC-alue Côte Chalonnaisen eteläosassa, Beaunen lounaispuolella. Se on Bourgognen ainoa kunnallinen alkuperämerkintä, joka on omistettu yksinomaan Aligoté-rypäleelle. Alue sai virallisen AOC-statuksensa vuonna 1998. Viinitarhat kattavat noin 47 hehtaaria ja ne sijaitsevat 270–350 metrin korkeudessa valikoiduilla etelään viettävillä rinteillä. Säännökset vaativat 100-prosenttisen Aligoté-lajikkeen käytön ja vähintään 8 000 köynnöksen istutustiheyden hehtaaria kohden. Puolimantereisen ilmaston alueella maaperä koostuu pääasiassa savikalkkikivestä sekä jurakauden aikaisista valkoisista merkelikerrostumista. Bouzeronin alueella sadot pidetään alhaisina, noin 45 hehtolitrassa hehtaaria kohden. Alueen tunnettuutta on edistänyt muun muassa Aubert de Villaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTuottaja Bouchard Père \u0026amp; Fils on yksi Bourgognen vanhimmista viinitaloista, ja se on perustettu vuonna 1731. Virallinen nimi otettiin käyttöön vuonna 1785, jolloin perhe oli jo rakentanut kauppatukikohtaa Beauneen useiden sukupolvien ajan. Talon historia kietoutuu tiiviisti alueen merkittävimpiin viinitarhoihin. Ranskan vallankumouksen aikana vuonna 1791 perhe osti kuuluisan Vigne de l'Enfant Jésus -tarhan, ja myöhemmin vuosina 1810–1820 hankittiin Château de Beaune, joka toimii edelleen talon päämajana. Vuonna 1995 talo siirtyi Henriot-perheen omistukseen. Nykyään Bouchard Père \u0026amp; Fils on Côte d'Orin suurin viinitarhojen omistaja 130 hehtaarin pinta-alallaan. Viini on pullotettu talon omasta toimesta, ja se kantaa virallista Appellation Bourgogne Aligoté Bouzeron Contrôlée -luokitusta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouchard Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57140623999302,"sku":null,"price":78.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-724_596e719c-f0a0-456a-b0fe-aeef53ede1d1.jpg?v=1786958803","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/bouzeron-bouchard-pere-fils-1994","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}