{"product_id":"bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-domaine-dominique-guyon-1983","title":"Burgundy Hautes Cotes de Nuits Domaine Dominique Guyon 1983","description":"\u003cp\u003eCuvée des Dames de Vergy er en vin fra Domaine Dominique Guyon, der stammer fra årgang 1983. Vinen er klassificeret som Appellation Contrôlée og er aftappet på selve vingården. Den produceres i vinregionen Bourgogne i det centrale Frankrig, nærmere bestemt i området Hautes Côtes de Nuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHautes Côtes de Nuits er en regional AOC, der fik sin status i 1961. Området dækker cirka 800 hektar vinmarker fordelt på 16 kommuner i det højtliggende bagland vest for Côte de Nuits, hvor højden varierer mellem 300 og 400 meter. Klimaet her er køligere og mere fugtigt end på den klassiske Côte de Nuits på grund af højden og den vestlige eksponering, hvilket resulterer i en senere modning af druerne. Årgang 1983 i regionen har opnået en score på 85 point og beskrives som ujævn, men gode flasker findes hos topproducenter. Jordbunden i området består af kalk og ler over et grundfjeld af kalksten, ofte med en mere overfladisk dybde og et højere lerindhold end på skråningerne i Côte d'Or. Her dyrkes primært Pinot Noir til rødvin og Chardonnay til hvidvin, suppleret af en mindre produktion af Aligoté. Hautes Côtes de Nuits anerkendes som en kvalitetsorienteret kilde til Bourgogne-vine, hvor ambitiøse producenter drager fordel af de højere beliggende vinmarker.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dominique Guyon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56842993434950,"sku":null,"price":235.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-193_608d39bf-cd89-41bf-96f4-fc70ade5e75d.jpg?v=1782291085","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/burgundy-hautes-cotes-de-nuits-domaine-dominique-guyon-1984","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}