{"product_id":"carema-cantina-dei-produttori-nebbiolo-di-carema-1976","title":"Carema Produttori di Carema 1976","description":"\u003cp\u003eTämä vuoden 1976 punaviini on peräisin Produttori di Carema -osuuskunnalta, jonka virallinen nimi on Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema. Paikalliset viininviljelijät perustivat sen vuonna 1960 Caremassa, pienessä kunnassa Luoteis-Piemontessa lähellä Valle d'Aostan rajaa. Viini on tuotettu ja pullotettu alkuperäalueellaan, ja sen on valikoinut sekä jaellut N. GI-PI S.p.A. Produttori di Carema on yksi alueen keskeisistä tuottajista, joka vaalii historiallista viininviljelyperinnettä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, joka tarkoittaa kirjaimellisesti \"vuoren juurella\", sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä ja on yksi maailman arvostetuimmista viinialueista. Carema on yksi Italian pienimmistä DOC-luokitelluista alueista, ja sen tuotantoala on vain noin 18 hehtaaria. Se edustaa Alto Piemontea sen dramaattisimmassa muodossa, jossa Alpit kohoavat aivan viinitarhojen takana. Alue on tunnettu sankarillisesta vuoristoviininviljelystään, jossa viiniköynnökset kasvavat jyrkillä terasseilla 300–600 metrin korkeudessa. Maaperä koostuu pääasiassa moreenista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini on valmistettu Nebbiolo-rypäleestä, jota kutsutaan paikallisesti nimillä Picotener tai Picotendro. Nebbiolo on italialainen huippurypäle, jota viljellään laajasti Piemonten alueella. Careman viileässä alppi-ilmastossa rypäleiden viljelyssä hyödynnetään alueelle ominaista pergola caremese -järjestelmää, jota kutsutaan myös nimellä topie. Tässä menetelmässä viiniköynnökset nostetaan graniittipilarien varaan, jolloin ne levittäytyvät vaakasuoraan vihreän katon tavoin. Järjestelmä on kehitetty maksimoimaan auringonvalon saanti vuoristo-olosuhteissa, ja se on merkittävä osa alueen visuaalista kulttuuriperintöä.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Carema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57297839161670,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1044_1e1aaef0-831a-4276-b5df-1bde591af724.jpg?v=1788861851","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/carema-cantina-dei-produttori-nebbiolo-di-carema-1976","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}