{"product_id":"carema-cantina-produttori-nebbiolo-di-carema","title":"Carema Produttori di Carema 1976","description":"\u003cp\u003eCarema Produttori di Carema fra årgang 1976 er en rødvin fremstillet af Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema. Kooperativet blev grundlagt i 1960 af lokale vinavlere i den lille kommune Carema, som ligger i det nordvestlige Piemonte tæt på grænsen til Valle d'Aosta. Vinen er lavet på druen Nebbiolo, der lokalt også kaldes Picotener eller Picotendro. Ifølge etiketten er vinen lagret og aftappet på oprindelsesstedet under klassifikationen Denominazione di Origine Controllata (DOC).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, som bogstaveligt betyder \"ved bjergets fod\", er omkranset af Alperne og anerkendt for sit enorme fokus på terroir. Carema er en af Italiens mindste appellationer med kun cirka 18 hektar i produktion. Her dyrkes Nebbiolo-druerne mellem 300 og 600 meters højde på stejle terrasser med morænejord. Området er kendt for heroisk bjergviticultur og det særlige vinstativsystem, pergola caremese eller \"topie\", hvor vinstokkene løftes op på stenpiller af granit. Dette system lader rankerne brede sig vandret som et grønt tag over vingården for at maksimere indfangningen af sollyset i det kølige alpine klima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNebbiolo er en italiensk topdrue, der traditionelt står bag regionens store vine. I Caremas dramatiske alpine terroir, hvor Alperne rejser sig direkte bag vingårdene, får druen et helt andet udtryk end i de mere sydlige underområder som Langhe. Det kølige klima og de stenede jorde skaber fundamentet for en vin, der afspejler bjergenes barske natur og områdets særlige traditioner.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Carema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56989099622726,"sku":null,"price":172.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-416_51e6cf41-96ca-4024-aa37-781d51fb2c28.jpg?v=1784637625","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/carema-cantina-produttori-nebbiolo-di-carema","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}