{"product_id":"chablis-premier-cru-montmain-s-c-a-l-c-1991","title":"Montmain Chablis Premier Cru 1991","description":"\u003cp\u003eTämä valkoviini on S.C.A. L.C. -tuottajan valmistama Montmain Chablis Premier Cru vuodelta 1991. Viini on pullotettu tilalla. Se on peräisin Montmain-nimiseltä Premier Cru -tarhalta, joka sijaitsee Serein-joen oikealla rannalla. Viini on valmistettu yksinomaan Chardonnay-rypäleistä, ja sen tuotantomenetelmiin kuuluu tammitynnyrikypsytys. Chardonnay on yksi maailman tunnetuimmista vaaleista rypälelajikkeista, ja sitä viljellään tyypillisesti muun muassa Bourgognessa, Champagnessa, Kaliforniassa ja Oregonissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis sijaitsee itäisessä Ranskassa, Bourgognen pohjoisimmassa osassa, ja se on yksi maailman tunnetuimmista alueista Chardonnay-viinien tuotannossa. Keskiajan munkkien muovaama Bourgognen alue on tehnyt terroir-ajattelusta taidetta hienojakoisella palstaluokituksellaan. Chablis'n viileä ilmasto sekä kalkkikiveä ja Kimmeridge-savea sisältävä maaperä luovat ihanteelliset olosuhteet rypäleiden viljelylle. Alueen viinit edustavat Chardonnay-rypäleen puhdaspiirteistä tyyliä, ja luokitukset vaihtelevat Petit Chablis'sta aina Premier Cru- ja Grand Cru -tasoille asti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVuosikerta 1991 oli yleisesti ottaen sateinen ja epätasainen, minkä vuoksi hyviä pulloja tuotettiin vain vähän. Ranskassa koettiin tuolloin kevätpakkasia, jotka iskivät kovaa myös Chablis'n alueelle. Chablis'n kaupungin takana sijaitsevan suuren lounaaseen viettävän rinteen Grand Cru- ja Premier Cru -tarhat kuitenkin selvisivät osittain siksi, että tarhoille asennettiin lämmittimiä. Näiden ponnistelujen ansiosta korjattu sato oli laadultaan erinomaista.\u003c\/p\u003e","brand":"SCA LC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472449806662,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1466_ef683d2f-193e-4f91-b5b9-1fc4c4e0bc90.jpg?v=1790599972","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/chablis-premier-cru-montmain-s-c-a-l-c-1991","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}