{"product_id":"chorey-les-beaune-domaine-tollot-beaut-2002","title":"Chorey-lès-Beaune Domaine Tollot-Beaut 2002","description":"\u003cp\u003eTämä ranskalainen punaviini on peräisin historialliselta Burgundin viinialueelta, joka on tunnettu keskiaikaisten munkkien kartoittamista lukemattomista terroireistaan ja hienojakoisesta climats-järjestelmästään. Viini on valmistettu yksinomaan Pinot Noir -rypäleestä, joka on alueen viljellyin tumma lajike ja jota kasvatetaan myös muun muassa Champagnen alueella, Saksassa, Oregonissa ja Kaliforniassa. Vuoden 2002 vuosikerta on saanut 92 pisteen pistemäärän, ja sitä on kuvailtu erittäin elegantiksi, tasapainoiseksi sekä aliarvostetuksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini kantaa Appellation Chorey-Les-Beaune Contrôlée -luokitusta. Chorey-lès-Beaune sijaitsee Côte de Beaunen alueella Beaunen pohjoispuolella, Aloxe-Cortonin ja Savigny-lès-Beaunen välissä. Se on yksi alueen harvoista kylätason appellatioista, joka sijaitsee rinteiden sijaan tasangolla. Vuonna 1970 AOC-statuksen saanut noin 134 hehtaarin alue koostuu pääasiassa märgelin ja kalkkikiven muodostamasta alluviaalimaaperästä, jonka kivinen pohjamaa muuttuu Aloxe-Cortoniin päin soraisemmaksi ja Savignyn suuntaan savisemmaksi. Alue tunnetaan erinomaisena johdatuksena Burgundin kylätason viineihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTuottaja Domaine Tollot-Beaut on yksi Burgundin arvostetuimmista pienistä perheviinitiloista. François Tollot perusti tilan vuonna 1880 Chorey-lès-Beaunen kunnassa. Tila teki historiaa vuonna 1921 olemalla yksi ensimmäisistä burgundilaisista tuottajista, joka alkoi pullottaa viininsä itse sen sijaan, että olisi myynyt rypäleet tai tynnyrit négociant-kauppiaille – päätös, jota suurin osa alueen tuottajista seurasi vasta vuosikymmeniä myöhemmin. Nykyään tilaa johtaa suvun viides sukupolvi, ja sen 24 hehtaarin viljelykset levittäytyvät neljän kunnan alueelle. Tilalla on hallussaan kaksi harvinaista monopolipalstaa sekä arvostettu Grand Cru -valikoima. Tämä viini on pullotettu suoraan tuottajan omalla tilalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tollot-Beaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548814778694,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1519_eb5d957c-c448-423e-80b9-af078ec9e766.jpg?v=1791452343","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/chorey-les-beaune-domaine-tollot-beaut-2002","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}