{"product_id":"chorey-les-beaune-joseph-drouhin-1996","title":"Chorey-lès-Beaune Joseph Drouhin 1996","description":"\u003cp\u003eChorey-lès-Beaune Joseph Drouhin on klassinen ranskalainen viini Burgundin alueelta vuodelta 1996. Tämä vuosikerta on saanut 91 pisteen pistemäärän, ja sitä luonnehtii erityisesti hapokkuus. Viini on peräisin Chorey-lès-Beaunen kyläappellaatiosta, joka sijaitsee Côte de Beaunessa aivan Beaunen pohjoispuolella, Aloxe-Cortonin ja Savigny-lès-Beaunen välissä. Toisin kuin monet muut alueen appellaatiot, se sijaitsee rinteiden sijaan tasangolla. Vuonna 1970 AOC-statuksen saanut alue kattaa noin 134 hehtaaria, ja siellä viljellään pääasiassa Pinot Noir -rypälettä. Maaperä koostuu merkelin ja kalkkikiven muodostamasta alluviaalimaasta sekä kivisestä pohjamaasta, joka muuttuu soraisammaksi Aloxe-Cortonin suuntaan ja savisemmaksi Savignya lähestyttäessä. Alue tunnetaan erinomaisena johdatuksena Côte de Beaunen ja Burgundin kylätason viineihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViinin on pullottanut Joseph Drouhin, joka on yksi Burgundin arvostetuimmista viinitaloista. Vuonna 1880 Beaunessa perustettu talo on edelleen perheomisteinen neljännessä sukupolvessa. Joseph Drouhin toimii sekä merkittävänä négociant-kauppiaana että omien viinitarhojen viljelijänä. Talon omat tarhat kattavat yli 80 hehtaaria ympäri Burgundiaa, aina pohjoisen Chablis'sta etelän Mâconnaisiin, keskittyen erityisesti Côte d'Orin alueelle. Talo on ollut jo vuosikymmenten ajan hiljainen mutta johdonmukainen luonnonmukaisen ja biodynaamisen viljelyn edelläkävijä alueella, jossa perinteiset menetelmät ovat usein pitäneet pintansa pitkään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä Appellation Contrôlée -luokiteltu viini on kypsytetty Ranskan kuninkaiden ja Burgundin herttuoiden historiallisissa kellareissa Beaunen sydämessä. Joseph Drouhinin tuotanto nojaa vahvasti perinteisiin, aitouteen ja huippuosaamiseen, mikä heijastuu talon laajaan appellaatiovalikoimaan ja kykyyn ilmentää kunkin alueen alkuperää.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56929175634246,"sku":null,"price":204.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-290_533419dd-4965-4967-84d4-7d79b21e2246.jpg?v=1783587964","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/chorey-les-beaune-joseph-drouhin-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}