{"product_id":"columbia-valley-chardonnay-chateau-ste-michelle-1988","title":"Columbia Valley Chateau Ste Michelle 1988","description":"\u003cp\u003eTämä vuoden 1988 valkoviini on Chateau Ste Michellen tuottama, ja se on valmistettu Chardonnay-rypäleistä. Viini on peräisin Yhdysvalloista, Washingtonin osavaltiosta ja tarkemmin Columbia Valleyn alueelta. Chardonnay on yksi maailman tunnetuimmista vaaleista rypälelajikkeista, jota viljellään laajasti muun muassa Burgundissa, Champagnessa, Kaliforniassa ja Oregonissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWashington on Yhdysvaltojen toiseksi suurin viinintuottajaosavaltio, ja sen viinitarhat sijaitsevat pääosin Kaskadivuoriston itäpuolella. Columbia Valley on alueen merkittävin, vuonna 1984 AVA-statuksen saanut viinialue, joka kattaa yli 4,5 miljoonaa hehtaaria ja sisältää 99 prosenttia osavaltion viinitarhoista. Alueen ilmasto on puolikuiva ja mantereinen. Kaskadivuoriston muodostaman sadekatveen vuoksi vuotuinen sademäärä jää vain 150–250 millimetriin, mikä tekee Columbia-joen ja sen sivujokien hyödyntämisestä kastelussa välttämätöntä. Noin 46. pohjoisella leveyspiirillä sijaitseva alue hyötyy kasvukauden pitkistä päivistä sekä merkittävistä lämpötilaeroista lämpimien päivien ja viileiden öiden välillä. Maaperä koostuu pääasiassa basalttikallion päällä olevasta lössistä ja jääkauden aikaisten Missoula-tulvien jättämistä kerrostumista. Tuottaja vertaakin alueen ilmastoa, maaperää ja leveysasteita Ranskan perinteisiin viinialueisiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVuoden 1988 sadonkorjuu suoritettiin syys- ja lokakuussa. Rypäleiden sokeripitoisuus (Brix) oli korjuuhetkellä 22,5 astetta, kokonaishappopitoisuus 0,90 g\/100 ml ja pH-arvo 3,33. Viinin valmistuksessa hyödynnettiin kypsytystä ranskalaisissa tammitynnyreissä. Viini pullotettiin keväällä 1989, jolloin sen jäännössokeripitoisuus oli 0,12 prosenttia, kokonaishappopitoisuus 0,83 g\/100 ml ja pH 3,44. Viinin alkoholipitoisuus on 13,0 prosenttia.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Ste Michelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365686288710,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1117_a30ecec9-4960-43e6-8a83-5fffbcf47b4b.jpg?v=1789376650","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/columbia-valley-chardonnay-chateau-ste-michelle-1988","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}