{"product_id":"dolcetto-dalba-bruno-giacosa-1991","title":"Dolcetto d'Alba Bruno Giacosa 1991","description":"\u003cp\u003eDolcetto d'Alba Bruno Giacosa fra årgang 1991 er en rødvin produceret af Casa Vinicola Bruno Giacosa. Bruno Giacosa (1929-2018) voksede op i Neive, en historisk landsby i Barbaresco-området, og overtog tidligt familiens lille négociant-virksomhed. Huset er i dag anerkendt i moderne italiensk vinhistorie og er organiseret i to spor. Denne vin er fremstillet under det oprindelige négociant-spor, hvor druerne købes fra udvalgte vingårde. Vinen er fremstillet og tappet i husets egne modningskældre i Neive d'Alba. I dag drives vinhuset af datteren Bruna Giacosa i samarbejde med ønologen Dante Scaglione, som viderefører den klassiske og traditionelle stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Piemonte i det nordvestlige Italien, en region omkranset af Alperne, der er kendt for sine familiedrevne vingårde og et stort fokus på, hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen. Nærmere bestemt er vinen klassificeret som en Denominazione d'Origine Controllata (DOC) fra Dolcetto d'Alba. Dette klassiske vinområde ligger omkring Alba og Langhe, hvor landskabet er præget af dramatiske, stejle bakker. Om efteråret er disse bakker ofte svøbt i en tyk morgentåge, som beskytter druerne og giver en lang modning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er udelukkende lavet på den norditalienske drue Dolcetto, som har sin hjemstavn i netop dette område. I Dolcetto d'Alba dyrkes druerne ofte på de samme bakker som regionens andre kendte druesorter, men på mindre prestigefyldte parceller. Området fik sin officielle DOC-status i 1974 og er historisk kendt for at levere Albas traditionelle hverdagsrødvin, der ofte ledsager det regionale piemontesiske køkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821779595590,"sku":null,"price":141.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-144_f5f3e405-0e14-4e24-98d5-6015f616fec0.jpg?v=1781872175","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/dolcetto-dalba-bruno-giacosa-1991","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}