{"product_id":"gattinara-nervi-1976","title":"Gattinara Nervi 1976","description":"\u003cp\u003eTämä punaviini on Casa Vinicola Luigi \u0026 Italo Nervin valmistama Gattinara vuodelta 1976. Viini pullotetaan suoraan viinitarhalla ja tämän vuosikerran jakelija on Aristocrazia Enologica Italiana. Se käyttää Denominazione di Origine Controllata (DOC) -luokitusta, joka oli alueen nykyinen standardi ennen kuin se sai DOCG-statuksen vuonna 1990. Pullon tilavuus on 0,720 litraa ja sen alkoholipitoisuus on 12,5 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGattinara on klassinen viinialue Piemonten pohjoisosassa, joka sijaitsee Vercellin maakunnassa Alppien juurella Sesia-joen länsipuolella. Piemonte, jonka nimi tarkoittaa kirjaimellisesti \"vuoren juurella\", on yksi Italian arvostetuimmista viinialueista. Alueelle on ominaista dramaattiset, jyrkät kukkulat, jotka ovat syksyllä usein paksun aamusumun peitossa. Gattinaran alue itsessään ulottuu noin 100 hehtaarin alueelle jyrkillä, etelään päin olevilla rinteillä 270-400 metrin korkeudessa. Täällä viiniköynnökset kasvavat happamassa, mineraalipitoisessa porfyyrimaassa, jonka juuret ovat muinaisessa supertulivuoressa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini perustuu italialaiseen huippurypäleeseen Nebbiolo, joka tunnetaan alueella paikallisesti nimellä Spanna. Nebbiolo on juurtunut syvälle Piemontessa, ja se tunnetaan tyylikkäiden viinien luomisesta, joilla on erottuva rakenne. Gattinaran sääntöjen mukaan viinin tulee koostua vähintään 90 prosentista Nebbiolosta, johon on mahdollista lisätä enintään 10 prosenttia Uva Raraa ja 4 prosenttia Vespolinaa. Tuotanto vaatii myös pitkän kypsytysprosessin, jossa viiniä on säilytettävä vähintään 35 kuukautta, josta 24 kuukautta puutynnyreissä.\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56838187483462,"sku":null,"price":219.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-184_9191cf18-3a36-4fe5-8292-b849d92fe9ed.jpg?v=1782206690","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/gattinara-nervi-1976","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}