{"product_id":"gattinara-umberto-fiore-1966","title":"Gattinara Riserva Umberto Fiore 1966","description":"\u003cp\u003eGattinara Riserva Umberto Fiore 1966 er en historisk rødvin fra den nordlige del af Piemonte i Italien. Umberto Fiore er et producentnavn, der optræder på ældre Gattinara-flasker fra Alto Piemonte, sandsynligvis fra Vintebbio-området. Producenten er historisk og formodes ikke længere at være aktiv, hvorfor der i dag kun findes ældre årgange på samlermarkedet. Navnet er en del af Gattinaras lagdelte historie, hvor mange små producenter op gennem 1900-tallet bidrog til områdets vinkultur, før urbanisering og generationsskifter ændrede landskabet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, der bogstaveligt betyder \"ved bjergets fod\", er beliggende i det nordvestlige Italien og er omkranset af Alperne. Regionen er kendt for sine små, familiedrevne vingårde og et stort fokus på terroir. Gattinara er et klassisk vinområde i provinsen Vercelli, beliggende på vestsiden af Sesia-floden. Området dækker cirka 100 hektar på stejle, sydvendte skråninger i 270 til 400 meters højde. Jordbunden består af sure, mineralrige porfyrjorde, granit og jern fra en gammel supervulkan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne Riserva fra 1966 er fremstillet på druen Nebbiolo, som i Alto Piemonte lokalt kaldes Spanna. I Gattinara skal vinene bestå af mindst 90 procent Spanna, som kan suppleres af Uva Rara og Vespolina. Det køligere klima, den højere beliggenhed og den vulkanske jordbund giver druen en mere alpepræget profil sammenlignet med vinene fra Langhe. For at opnå Riserva-klassifikationen kræver reglerne mindst 35 måneders lagring, hvoraf de 24 måneder foregår på fad. Flasken har en volumen på 720 ml og et alkoholindhold på 13 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Umberto Fiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57011443171654,"sku":null,"price":188.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-453_2b330468-d56f-4ab4-a0ee-cfd695c025a7.jpg?v=1784901500","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/gattinara-umberto-fiore-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}