{"product_id":"port-rozes-1997","title":"Port Rozes 1997","description":"\u003cp\u003ePorto Rozès 1997 on portugalilainen portviini, jonka on tuottanut Rozès. Tämä 20 prosentin alkoholipitoisuuden omaava viini on peräisin vuodelta 1997 ja se kantaa arvostettua Vinho do Porto -luokitusta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini on tuotettu Pohjois-Portugalin historiallisella Douron alueella, joka rajattiin virallisesti jo vuonna 1756. Tämä tekee siitä yhden maailman vanhimmista säännellyistä viinialueista, ja se on nykyään myös Unescon maailmanperintökohde. Porto, eli Vinho do Porto, on suojattu alkuperänimitys (DOC) portviinille, jota tuotetaan yksinomaan Douron laaksossa. Vaikka viini on saanut nimensä rannikolla sijaitsevasta Porton satamakaupungista, itse rypäleiden viljely ja viininvalmistus tapahtuvat sisämaassa Douro-joen varrella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDouron laakson maisemaa hallitsevat jyrkät, vuorenrinteisiin rakennetut pengerrykset, jotka mahdollistavat viininviljelyn alueen karussa maastossa. Maaperä koostuu pääasiassa liuskekivestä, mikä pakottaa köynnösten juuret etsiytymään syvälle maahan veden perässä. Marão-vuoriston suojaama mannerilmasto kuumine kesineen ja kyline talvineen pitää satomäärät alhaisina. Portviini on väkevä viini, jonka käyminen keskeytetään lisäämällä rypäletislettä. Tämä menetelmä säilyttää rypäleiden luonnollisen sokerin ja nostaa viinin alkoholipitoisuutta. Tuotannossa käytetään perinteisiä paikallisia rypälelajikkeita, joista yleisimpiä ovat Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca ja Tinto Cão.\u003c\/p\u003e","brand":"Rozès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201867718982,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-832_4fde3566-3089-457b-8ba1-1689dd3f0700.jpg?v=1787745179","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/port-rozes-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}