{"product_id":"recioto-della-valpolicella-bolla-1966","title":"Recioto Nobile Valpolicella Fratelli Bolla 1966","description":"\u003cp\u003eRecioto Nobile Valpolicella fra Fratelli Bolla er en mousserende rødvin fra årgang 1966. Vinen er fremstillet i Italien og har sin oprindelse i Veneto-regionen. Fratelli Bolla har produceret denne vin med historiske anerkendelser, hvilket blandt andet omfatter et patent fra det tidligere italienske kongehus samt en førsteplads ved Palio del Recioto i 1959.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Valpolicella, et klassisk vinområde beliggende nord for Verona. Området danner grundlaget for produktionen af blandt andet Recioto og er kendt for en stor stilbredde, der spænder fra helt ukomplicerede vine til koncentrerede vine beregnet til lagring. Druesammensætningen består af Corvina, Rondinella og Molinara. Corvina er den centrale drue i Valpolicella, mens Rondinella er en traditionel venetiansk drue, der ligeledes er dybt forankret i områdets vinproduktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduktionen er baseret på en traditionel metode, hvor nøje udvalgte druer fra Valpolicella tørres på riste. Under denne tørringsproces, kendt som appassimento, udvikles der ædelråd, Botrytis Cinerea, som bidrager til vinens biologiske sammensætning. Efterfølgende gennemgår vinen en naturlig andengæring, som skaber den mousserende stil. Vinen er aftappet af VISU i Valdobbiadene, har en alkoholprocent på 12,5 og en anbefalet serveringstemperatur på 10° C.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56811081171270,"sku":null,"price":439.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-108_10d59fb3-eb87-442e-9e61-26e1d0abbb0d.jpg?v=1781776450","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/recioto-della-valpolicella-bolla-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}