{"product_id":"savigny-champ-chevrey-premier-cru-tollot-beaut-fils-1997","title":"Savigny-Champ-Chevrey Premier Cru Tollot-Beaut \u0026 Fils 1997","description":"\u003cp\u003eChamp-Chevrey Savigny-lès-Beaune 1er Cru 1997 er en rødvin fra det anerkendte Domaine Tollot-Beaut i Bourgogne. Vinhuset blev grundlagt i 1880 af François Tollot i Chorey-lès-Beaune og drives i dag af femte generation. Domaine Tollot-Beaut hører til blandt de mest velrenommerede mindre familievinhuse i regionen og var en af de første i Bourgogne, der allerede i 1921 valgte at aftappe deres egne vine frem for at sælge dem til négociants. Vinen er aftappet på selve domænet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på den blå drue Pinot Noir og er klassificeret som 1er Cru fra marken Champ-Chevrey, som er et af husets to sjældne monopoler. Marken ligger i Savigny-lès-Beaune, en kommunal AOC i Côte de Beaune med et kontinentalt klima og en jordbund af kalk og ler over et kalkstensgrundfjeld. Området er kendt for sin karakteristiske topografi med en sidedal, der giver forskellige soleksponeringer. Årgang 1997 beskrives her som charmerende, men hurtigt udviklet, og har opnået en score på 86 point.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tollot-Beaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041067344198,"sku":null,"price":251.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-495_18146dcd-8657-4ebb-8599-7b2752d03082.jpg?v=1785405548","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/savigny-champ-chevrey-premier-cru-tollot-beaut-fils-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}