{"product_id":"savigny-les-beaune-les-serpentieres-maurice-ecard-et-fils-1997","title":"Les Serpentières Savigny-lès-Beaune 1er Cru 1997","description":"\u003cp\u003eLes Serpentières Savigny-lès-Beaune 1er Cru fra 1997 er fremstillet af Domaine Maurice Ecard. Dette familiedrevne vinhus har rødder tilbage til begyndelsen af 1900-tallet og er baseret i Savigny-lès-Beaune. Maurice Ecard var gennem efterkrigstiden en respekteret stemme i Côte de Beaune, og hans arbejde var med til at give appellationen synlighed uden for Bourgogne. Da han valgte at gå på pension i 2004, blev domænet opdelt mellem hans to sønner. Vine udgivet under navnet Domaine Maurice Ecard stammer derfor fra perioden før 2004 og repræsenterer i dag et stykke familiehistorie. Vinen er aftappet på selve ejendommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra Les Serpentières, som er en af de 22 Premier Cru-marker i Savigny-lès-Beaune. Denne kommunale appellation i Bourgogne fik sin AOC-status i 1937 og dækker cirka 350 hektar. Klimaet er kontinentalt med varme somre og kolde vintre, og landskabet er præget af en sidedal mellem Beaune og Aloxe-Corton, hvor vinstokkene vokser i jordbunde af kalk og ler over et kalkstensgrundfjeld. Årgang 1997 har opnået en score på 86 point og beskrives som charmerende, men hurtigt udviklet. Savigny-lès-Beaune er historisk kendt som en undervurderet appellation, der overvejende fokuserer på Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Maurice Ecard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041011245382,"sku":null,"price":219.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-490_b3d5b791-a6c5-49b5-8b8b-77816b99f346.jpg?v=1785402581","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/savigny-les-beaune-les-serpentieres-maurice-ecard-et-fils-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}