{"product_id":"spanna-del-piemonte-borgo-1976","title":"Spanna del Piemonte Borgo 1976","description":"\u003cp\u003eIl Nonno Gattinara Borgo Ercole er en rødvin fra årgang 1976, produceret af Borgo Ercole i Alto Piemonte. Producenten, hvis fulde navn var Cantine Borgo Cav. Ercole \u0026amp; F., bar ærestitlen \"Cavaliere\", hvilket afspejler en tid, hvor italienske vinmagere ofte signalerede status på etiketten. Vingården er ikke længere aktiv, og deres vine findes i dag primært i ældre årgange fra perioden 1954 til 1979. Navnet Borgo Ercole repræsenterer et stykke historie fra en tid, hvor små huse holdt traditionerne i live med lokale druer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Gattinara i Piemonte, en region i det nordvestlige Italien ved foden af Alperne, der er kendt for sit enorme fokus på terroir. Gattinara ligger i provinsen Vercelli på vestsiden af Sesia-floden. Området dækker stejle, sydvendte skråninger i 270 til 400 meters højde, hvor jordbunden består af sur, mineralrig porfyrjord fra en gammel supervulkan. Selvom Gattinara i dag er et DOCG-område, er denne specifikke vin fra 1976 klassificeret som Vino da Tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på druen Nebbiolo, som i Alto Piemonte lokalt kaldes Spanna. På de vulkanske skråninger omkring Gattinara udvikler druen en strammere og mere mineralsk profil end i det sydligere Langhe. Ifølge producentens oprindelige tekst på bagetiketten blev vinen klassificeret blandt de bedste flaskevine og fremhævet som særligt velegnet til steg og vildt. Det anbefales desuden at trække proppen op i god tid før servering ved normal stuetemperatur og lade flasken stå oprejst. Vinen har en alkoholprocent på 12,5 % og er tappet på en flaske med en volumen på 0,72 liter.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgo Ercole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821552906566,"sku":null,"price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-126_277a580b-c2b3-4ac2-8aed-77cd46ab14b5.jpg?v=1781869944","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/spanna-del-piemonte-borgo-1976","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}