{"product_id":"spanna-antonio-vallana-e-figlio-1957","title":"Spanna Riserva Antonio Vallana ja Figlio 1957","description":"\u003cp\u003eSpanna Riserva Antonio Vallana \u0026amp; Figlio on historiallinen punaviini vuodelta 1957. Viinin on tuottanut Casa Vinicola Antonio Vallana \u0026amp; Figlio, ja se kantaa erityistä \"Riserva del Canonico\" -merkintää. Etiketissä mainitaan myös Cantina Castello di Montalbano sekä historiallinen viittaus vuoteen 1787 ja vanhaan tilaan, Vecchio Riserva Eredi Antichi Poderi Canonico Gaetano Peraconi di Montalbano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini on peräisin Luoteis-Italiassa sijaitsevalta Piemonten alueelta, jota ympäröivät Alpit. Piemonte on yksi maailman arvostetuimmista viinialueista, joka tunnetaan erityisesti jyrkistä kukkuloistaan ja vahvasta keskittymisestään maaperän sekä mikroilmaston vaikutukseen. Syksyisin kukkuloita verhoaa usein paksu aamusumu, joka suojaa rypäleitä ja luo ihanteelliset olosuhteet niiden kypsymiselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä viini on valmistettu valikoiduista Nebbiolo-rypäleistä, joita kutsutaan paikallisesti myös nimellä Spanna. Nebbiolo on italialainen huippurypäle, joka on tunnettu rakenteestaan ja jota viljellään tyypillisesti Piemonten alueella. Tämän viinin rypäleet on kasvatettu perinteisellä Porfidon alueella 400–500 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella sijaitsevilla tarhoilla, joilla on harvinainen ja erityinen ilmansuunta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTuotantomenetelmän osalta viinin rypälemehun käyminen tapahtui perinteisellä \"sotto stecca\" -menetelmällä, jossa kuorimassa pidetään upotettuna, ja tämä käymisprosessi kesti 20 päivää.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Vinicola Antonio Vallana \u0026 Figlio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187961798982,"sku":null,"price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-815_36d8f56a-265a-4a8b-bfdf-97a218ca7977.jpg?v=1787563534","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/spanna-riserva-antonio-vallana-ja-figlio-1957","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}