{"product_id":"spanna-antonio-vallana-e-figlio-1955","title":"Spanna Vecchia Riserva Antonio Vallana ja Figlio 1955","description":"\u003cp\u003eTämä vuoden 1955 Spanna Vecchia Riserva on peräisin arvostetulta Antonio Vallana \u0026amp; Figlio -viinitalolta, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1787. Viini on tuotettu Piemonten alueella sijaitsevassa Maggiorassa, ja se kantaa \"Riserva del Canonico\" -merkintää, joka viittaa historialliseen Cantina Castello di Montalbanoon ja Eredi Antichi Poderi Canonico Gaetano Perrucconiin. Viinille on myös myönnetty Ammesso Enoteca Italica Permanente Siena -tunnustus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, joka tarkoittaa kirjaimellisesti \"vuoren juurella\", sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Se on yksi maailman arvostetuimmista viinialueista, joka tunnetaan erityisesti pienistä perhetiloistaan ja vahvasta keskittymisestä maaperän sekä mikroilmaston vaikutukseen. Alueen maisemaa hallitsevat jyrkät kukkulat, jotka verhoutuvat syksyisin paksuun aamusumuun. Tämä sumu suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, ihanteellisen kypsymisprosessin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini on valmistettu valikoiduista Nebbiolo-rypäleistä, joita kutsutaan paikallisesti nimellä Spanna. Nebbiolo on yksi Italian arvostetuimmista rypälelajikkeista, ja se on historiallisesti merkittävässä roolissa Piemonten viinintuotannossa. Tähän viiniin käytetyt rypäleet on viljelty klassisella Porfido-alueella 400–500 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella, missä viinitarhojen ilmansuunta on poikkeuksellisen suotuisa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTuotannossa on noudatettu alueen perinteisiä kellarimenetelmiä. Rypäleiden huolellisen puristamisen jälkeen rypälemehun käyminen on toteutettu perinteisellä \"sotto stecca\" -menetelmällä, jossa kuorimassaa on pidetty upotettuna nesteessä 20 päivän ajan.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Vallana \u0026 Figlio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57392086614342,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1190_aaeb62c3-3b32-441f-b90a-f5ddeed4edd6.jpg?v=1789559998","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fi\/products\/spanna-vecchia-riserva-antonio-vallana-ja-figlio-1955","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}