{"product_id":"alsace-grand-cru-hengst-jb-2003","title":"Hengst Alsace Grand Cru 2003","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est issu du millésime 2003 et produit par le domaine Gustave Burger. Il est élaboré à partir de Riesling, un cépage classique couramment implanté dans des régions viticoles telles que l'Alsace, l'Allemagne, l'Autriche et l'État de Washington.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine se trouve en Alsace, un territoire situé entre les Vosges et le Rhin. L'histoire de cette région, marquée par des périodes de domination française et allemande, imprègne sa culture viticole. L'Alsace se distingue en étant la seule région de France à nommer traditionnellement ses vins d'après le cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin porte l'Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée, qui regroupe des parcelles sélectionnées le long des coteaux orientés à l'est des Vosges. Cette appellation met l'accent sur l'origine, où le type de sol et la parcelle spécifique jouent un rôle central. Les raisins proviennent ici du lieu-dit Hengst, un terme qui se traduit par \"étalon\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe producteur suggère d'accompagner ce vin avec des poissons nobles. Il s'accorde également avec des plats tels qu'un presskopf de homard, des noix de Saint-Jacques poêlées, des langoustines, un filet de sole aux morilles ou une volaille pochée à la crème.\u003c\/p\u003e","brand":"Gustave Burger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57580941181254,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1558_7e3fecb1-f646-471d-85e7-fccbc783cc5e.jpg?v=1791800853","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/alsace-grand-cru-hengst-jb-2003","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}