{"product_id":"barbaresco-pio-cesare-1967","title":"Barbaresco Pio Cesare 1967","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Barbaresco de 1967, produit par la cave historique Pio Cesare. Le vin provient du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie, une région entourée par les Alpes, considérée comme l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. La région est connue pour ses collines abruptes et spectaculaires dans la sous-région des Langhe, qui sont souvent enveloppées d'un épais brouillard matinal en automne. Ce microclimat particulier protège les raisins et contribue à un long processus de maturation. Le millésime 1967 est qualifié de mature, classique et prêt à boire et a obtenu une note de 85 points.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbaresco se trouve à l'est d'Alba et constitue une région classique pour le meilleur cépage italien Nebbiolo à partir duquel ce vin est élaboré. Le raisin est particulièrement répandu dans le Barolo, le Barbaresco et le reste du Piémont. Les vins de l'appellation Barbaresco proviennent principalement des communes de Barbaresco, Neive, Treiso et San Rocco Seno d'Elvio. Le vin est classé comme Denominazione di Origine Controllata (DOC).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu cœur d'Alba, les escaliers mènent à la cave à vin de Pio Cesare, dont les murs datent de l'époque romaine vers 50 avant JC. C'est ici que la maison produit du vin depuis 1881. Le fondateur Cesare Pio a rompu avec les normes de l'époque en mettant son vin en bouteille plutôt qu'en le vendant en barriques, ce qui a marqué le début de l'une des maisons de vin les plus marquantes du Piémont. Pio Cesare fait également partie des premiers fabricants italiens à se lancer sérieusement dans l'exportation vers la Grande-Bretagne dans les années 1950.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAujourd'hui, la maison est dirigée par la cinquième génération, qui poursuit la ligne combinant méthodes classiques et modernes. Côté Barbaresco, Pio Cesare possède entre autres Il Bricco à Treiso, qui est l'un des vignobles les plus hauts de l'appellation. L'étiquette de la bouteille témoigne fièrement de la reconnaissance historique de la maison avec la mention de médailles d'or et d'argent provenant d'expositions, entre autres, à Asti en 1898, à Turin en 1902 et à Bruxelles en 1910.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57046823567686,"sku":null,"price":282.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-500_32ed7244-6a8b-4c0e-ac51-5f3080a57d73.jpg?v=1785502447","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/barbaresco-pio-cesare-1967","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}