{"product_id":"barbaresco-produttori-del-barbaresco-1986","title":"Barbaresco Producteurs du Barbaresco 1986","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Barbaresco de l'appellation Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), produit dans le millésime 1986. Il provient de la région du Piémont, située dans le nord-ouest de l'Italie au pied des Alpes. Cette région prestigieuse est particulièrement reconnue pour son terroir, avec les collines escarpées des Langhe souvent enveloppées d'un brouillard automnal qui protège les raisins et permet une longue maturation. Le millésime 1986, qui a obtenu une note de 83 points, est décrit dans la région comme dense et légèrement rustique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation Barbaresco se trouve à l'est de la ville d'Alba et englobe principalement les communes de Barbaresco, Neive, Treiso et San Rocco Seno d’Elvio. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de Nebbiolo, le cépage emblématique du Piémont, principalement cultivé dans les zones historiques de Barolo et de Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine Produttori del Barbaresco est l'une des coopératives viticoles les plus respectées au monde. Son histoire remonte à 1894, lorsque Domizio Cavazza, alors directeur de l'école d'œnologie locale, a fondé la première coopérative de la région. Fermée en 1942 pendant la guerre, elle a été recréée dans sa forme actuelle en 1958 par des vignerons locaux. Aujourd'hui, elle rassemble 51 membres qui cultivent ensemble 110 hectares de vignes, tous situés dans la zone de Barbaresco et entièrement dédiés au cépage Nebbiolo. Cette spécialisation rare confère à la coopérative une position unique pour la production de vins classiques de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSous la direction d'Aldo Vacca depuis 1991, la coopérative s'est notamment distinguée par la mise en valeur de neuf crus issus de vignobles spécifiques : Asili, Montefico, Montestefano, Muncagota, Ovello, Pajè, Pora, Rabajà et Rio Sordo, illustrant ainsi la mosaïque de terroirs de l'appellation. Cette bouteille est proposée dans un grand format de 300 centilitres, mis en bouteille à l'origine par les producteurs réunis.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56988583067974,"sku":null,"price":549.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-392_b73cc96d-007e-45de-bae0-65c130b0da2b.jpg?v=1784632597","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/barbaresco-producteurs-du-barbaresco-1988","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}