{"product_id":"barbaresco-rabaja-produttori-del-barbaresco-1999","title":"Rabaja' Barbaresco Riserva 1999","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Barbaresco Denominazione di Origine Controllata e Garantita Riserva issu du millésime 1999, qui a obtenu une note de 92 points. Il provient de la région du Piémont, située dans le nord-ouest de l'Italie et bordée par les Alpes. Plus précisément, le vin est issu de l'appellation classique de Barbaresco, implantée dans les collines des Langhe à l'est d'Alba. Ce terroir est caractérisé par des paysages escarpés souvent enveloppés d'un épais brouillard automnal, un phénomène naturel qui protège les vignes et favorise une longue maturation des raisins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée est exclusivement élaborée à partir de Nebbiolo, un cépage historique de l'Italie. Cette variété est principalement cultivée dans le Piémont, et tout particulièrement dans les zones de Barolo et de Barbaresco, où elle est profondément ancrée dans la tradition viticole locale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est produit par Produttori del Barbaresco, une coopérative viticole de renommée internationale. Si sa structure moderne a été fondée en 1958 par des vignerons locaux, ses origines remontent à 1894, lorsque Domizio Cavazza a établi la première coopérative de la région. Aujourd'hui, elle rassemble 51 membres qui cultivent collectivement 110 hectares de vignes, tous dédiés au Nebbiolo et situés à l'intérieur de la zone de Barbaresco. Sous la direction d'Aldo Vacca depuis 1991, la coopérative s'est distinguée par la mise en valeur de neuf crus issus de vignobles uniques, illustrant la diversité des terroirs de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée provient spécifiquement du vignoble de Rabajà. Lors des meilleures vendanges, une sélection de raisins issus de lieux-dits réputés de la zone historique est destinée à la production de la mention Riserva, qui implique un élevage de quatre ans avant la mise sur le marché. La production de ce millésime a été de 15 750 bouteilles. Les raisins de ce cru proviennent des parcelles appartenant aux familles de vignerons Alutto, Antona, Arossa, Lignana, Manzone, Rocca, Vacca et Vezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57447461716294,"sku":null,"price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1394_a9e97383-75fc-41c7-b3b1-ff6bfb69aa6c.jpg?v=1790243380","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/barbaresco-rabaja-produttori-del-barbaresco-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}