{"product_id":"barolo-boffa-angelo-1997","title":"Cascina Frati Vecchi Barolo Boffa Angelo 1997","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est produit par le domaine Boffa Angelo sous l'étiquette Antichi Poderi Cascina Frati Vecchi. Il s'agit d'un Barolo du millésime 1997, classé en Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Selon les méthodes de production du domaine, ce vin a été élevé en fûts de chêne avant de poursuivre son affinage en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine est situé dans le Piémont, une région du nord-ouest de l'Italie bordée par les Alpes, reconnue pour ses petits domaines familiaux et son attention particulière au terroir. Plus précisément, ce vin provient de l'appellation Barolo, située dans les collines escarpées des Langhe, au sud-ouest d'Alba. Ce paysage est souvent enveloppé d'un épais brouillard automnal qui protège les vignes et favorise une longue maturation. Le millésime 1997 dans cette zone a obtenu une note de 88 points et se caractérise par un profil souple et mûr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Barolo est élaboré à partir de Nebbiolo, le cépage emblématique de l'appellation. Cette variété est principalement cultivée dans le Piémont, où elle est à l'origine des vins rouges classiques et prestigieux de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Boffa Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57397295579462,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1221_3202a8e9-5171-41e8-91ee-1365fe7ac6ef.jpg?v=1789635373","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/barolo-boffa-angelo-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}