{"product_id":"barolo-casetta-paolino-1979","title":"Barolo Casetta Paolino 1979","description":"\u003cp\u003eCe vin est un Barolo produit par le domaine Casetta Paolino. Il provient du Piémont, une région du nord-ouest de l'Italie bordée par les Alpes, mondialement reconnue pour ses petits domaines familiaux et son attention particulière portée au terroir. Le millésime 1979, qui a obtenu une note de 89 points, est décrit comme doux et charmant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe paysage piémontais est marqué par des collines escarpées, notamment dans la sous-région des Langhe, souvent enveloppées d'un épais brouillard matinal en automne. Ce phénomène naturel protège les vignes et favorise une longue maturation des grappes. Au sein de ce territoire, l'appellation Barolo se situe au sud-ouest de la ville d'Alba. Elle bénéficie de la classification Denominazione di Origine Controllata et représente l'un des vins rouges classiques les plus prestigieux d'Italie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est exclusivement élaboré à partir de Nebbiolo, un cépage emblématique de la viticulture italienne. Principalement cultivé dans les zones de Barolo, de Barbaresco et plus largement dans le Piémont, il est réputé pour produire des vins élégants dotés d'une grande structure. L'appellation Barolo est d'ailleurs historiquement et intimement liée à ce cépage.\u003c\/p\u003e","brand":"Casetta Paolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57416982888774,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1325_7e79dcbc-b417-4984-99e3-aaf3213ab12d.jpg?v=1789994362","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/barolo-casetta-paolino-1979","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}